芭蕉和香蕉的区别

香蕉和香蕉属于芭蕉科芭蕉属，颜色、香味、口感、形状都很相似。要区分它们，必须从形状、颜色、味道入手。

外观上，香蕉呈月牙形，茎短，果皮有5 ~ 6条棱。香蕉两头细，中间粗，一痹平，一痹弯，呈“圆形”。它的果柄很长，果皮有3条边。

从颜色上看，香蕉未成熟时为绿色，成熟时变为黄色，带有褐色斑点。果肉黄白色，横截面近圆形。香蕉皮灰黄色，成熟后无斑点，果肉乳白色，横截面扁圆形。

从味道来看，香蕉风味浓郁，味道香甜。香蕉吃起来是甜的，但是回味是酸的。