如何识别硫磺熏制过的红枣

有些食品用硫磺熏蒸后更光亮，不易腐败变质，所以很多商贩用硫磺熏制食品。

硫磺熏制的食物虽然外观鲜亮，但吃起来并不好吃，食物的营养成分也被破坏了。硫虽然毒性低，但其蒸气和燃烧后产生的二氧化硫会残留在食物中，人体吸入后会对呼吸道、气管等呼吸系统造成损害。经常食用硫磺熏蒸过的食物也会对消化系统造成损害，导致呕吐、腹泻、恶心等症状，甚至严重损害肝肾。

看外观：硫磺熏过的红枣皮有一层光泽，就像蜡一样；颜色为鲜红色且均匀，而不冒烟的红枣为暗红色，颜色有深有浅。由此可见，当你购买红枣等干货时，不能被漂亮的颜色所诱惑。

看内层：买的时候可以闻到红枣的味道，咬一口。硫磺熏制的红枣，白色，酸味，辛辣味。(还剩0个单词)

1.有些食物用硫磺熏蒸后更亮，更不容易腐败，所以很多小贩用硫磺熏制食物。硫磺熏制的食物虽然外观鲜亮，但吃起来并不好吃，食物的营养成分也被破坏了。经常食用硫磺熏蒸过的食物也会对消化系统造成损害，导致呕吐、腹泻、恶心等症状，甚至严重损害肝肾。

2.鉴别方法看外观：硫磺熏过的红枣皮有一层光泽，就像蜡一样；颜色为鲜红色且均匀，而不冒烟的红枣为暗红色，颜色有深有浅。由此可见，当你购买红枣等干货时，不能被漂亮的颜色所诱惑。

看内层：买的时候可以闻到红枣的味道，咬一口。硫磺熏制的红枣，白色，酸味，辛辣味。