用什么方法煮饭会更好吃

煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。

煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。

煮干饭加热时间长，维生素B1损失会超过30％。如在煮饭时撇去米汤水，维生素损失超过40％。

剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

在煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。而滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

·关键：先用水泡半个小时，再长点更好，多放一点水（根据个人喜好放），然后就是跳闸后插电再闷15-30分

根据米的性质,硬性米可以用水浸半小时,珍珠米这类的软性米可以不浸,值得注意的是,一般现在的大米都是精制米所以洗一次就可以了,洗多次的话会把维生素B洗掉,煮饭要用开水煮才营养,如果想好吃一点的话可以在煮饭的时候滴几滴食用油或放两颗红枣。

先把米泡上半个小时，然后洗干净，煮的时候放几滴食用油，这样会很香！加些糯米也很不错！

用龙井泡水煮

清香

米洗后放10分钟加点调和油一起煮,这样煮出来的饭,又香又软又滑,就算再便宜的米都可以煮出好吃的饭来.你也试试看吧.

用电饭锅煮,因为电饭可以按锅里面温度来煮,煮熟后它会自动保温,这样可以收干水分,打开锅盖的时候就会有米饭清香的感觉,

1。从物质上来说，做饭的水和米一定要先新鲜。大米加工不要太精细。糙米好，营养健康。

2.炊具方面，铁锅比较好吃，其次是合金锅，再次是铝锅。

3.在烹饪材料上，最好是先用木头或稻草烹饪，再用电，再用煤气。

4.煮饭的过程中，先把它放在水里煮。煮到80-90时，加入洗净的米饭，然后将米饭煮一次，用勺子搅拌。然后盖上锅盖煮到水开为止(铁锅煮)。如果是电饭煲，根据电饭煲上的刻度放水，然后放米饭。米饭煮到快熟的时候，插入筷子几次，让它呼吸。铝锅不好做，不如用电饭煲造。有条件的可以用“蒸子”蒸米饭，米饭最软。

五

、个人吃饭的口感和喜上来讲，还可以将饭煮的干一些或烂一些。烂一些适合胃消化不是太好的人。在一个锅里做饭，可以将锅里的一半米拔高一些，另一半拔低，水还是按上述要求放。煮出来的饭会有干有烂。

6、补充一些：如果米是陈米的话，可滴几点醋或放几个蒜，也可以将米炒一下煮会更香。或者还可以做成其他形式的饭。比如：菜饭、地瓜饭、鸡油饭之类的。

想吃顿好饭，选泰国饭。请加我好友#-。怎样才能让米粒不粘锅？其实就是在洗好的米里加几滴色拉油煮一下，这样米就不会粘锅了！

煮白米小技巧：如果想煮出香香软软的白米，可以把米洗干净，泡半个小时水再煮。做饭后，不要急着填饭。拔下电饭煲的插头，让电饭煲里的尤闷饭。这样一来，煮出来的米饭就会又香又软。

米饭快速煮熟的方法：这是一种应变措施，即当家里有临时客人，没有足够的米饭吃时，可以将米饭洗净、加热、煮熟，使米饭煮得更快

在米饭里放一点盐和油，再放一点。

用心煮~ ~ ~ ~那种米饭最好吃。

现在大部分人用电饭煲煮。没有米汤。我觉得味祷太好。

我觉得好吃的烹饪方法和乡下的差不多。首先，将米饭煮至半熟，控制好米汤，放入蒸锅蒸熟

米汤的营养也挺好的。饭后喝一点米汤，对身体有好处。

你什么都说了。然后放柠檬在上面。为什么不说两个酱油？勾兑后味道更好？

米饭呢？放入水中后滴一些油即可。这样，不管是煮的还是蒸的，米饭一定要软、甜、好吃，颜色也要美。没有人们说的那么复杂！

大米本身营养丰富，本身口感略甜。煮饭的时候不需要放其他食物在里面，只要把米饭放入适量的冷水里煮就可以了。最好等煮完10分钟，味道会更甜更好吃。

用荔枝木烹饪。

烧了就知道有什么用了。

先把锅里的水烧开，然后把米饭洗干净，注意不要洗的太干净，因为米饭表面有很多维生素和营养物质，等水热了再说。加几滴油，煮出来的米饭会很香，晶莹剔透，很好吃。

最好用高压锅煮。水和米的倦是2厘米(米不要太小)。

如果用电饭煲，水和米的倦是一掌的粗细(手放在米饭上，不要泡得太满，米饭也不要用得太少)

如果用饭盒做饭，只要水和米饭1:1

。米洗净，泡十五分钟，大火煮开，小火烘干，关火。但不要急着打开盖子，要闷几分钟。多余的水分被谷物完全吸收后，可以揭开盖子食用。这时候的饭，清香淡雅，最好吃。

洗两遍饭，用水煮饭，把腊肉放下

米饭会更香

看你想做什么饭。

1看看你的米饭是什么样的，

看看你的烹饪工具是什么，

看你做饭的时候加什么。

我建议你用高压锅做饭。，就五分钟。

可以加点玉米。味祷错。

将米洗净，放入小锅中，用水蒸熟，就好吃了。

做饭就是这样；只要水米比是真的，就好吃。关键是好饭。

先把米洗干净，泡在水里，记住是冷水，然后煮开，再把米放下，等米慢慢煮开。

不如把米洗干净，用热水煮。

在煮水里加几滴柠檬汁让米粒变软。

生米怎么补救？

如果都煮好了，可以用筷子在锅底扎几个通孔，再加点温水重新炖。

如果是本地混的，就在混的地方把眼睛伸出来，加点水再炖一遍。

表层夹在中间。表层翻到中间，加水炖。

如果你在饭里加入两三茶匙米酒，搅拌均匀，然后蒸熟，也可以省去三明治。

如果用老米，可以把米洗干净，泡一个小时，煮的时候加几滴油。

先煮水再放米饭，或者可以放点白糖

我经常吃一种口味的米饭，但是时间长了累了，还是换一种方式煮比较好，让米饭更香。这里有四种方法：

醋蒸饭不宜长时间保存，否则米饭容易变酸。蒸米饭时，按1公斤-2毫升的比例放一些醋，可以使米饭耐储存。而且蒸饭没有醋味，味道更浓。

酒蒸米饭。蒸好的米饭煮熟后，可以用锅铲铲，加入两汤匙米酒或黄酒，用文火煮5-10分钟。

老米用蒸饭洗净，清水浸泡两小时，捞出沥干，然后放入锅中，加入适量热水和一汤匙猪油或植物油，大火煮开，小火煨半小时。如果用高压锅，炖8分钟。这样蒸出来的老米饭和新米饭一样好吃。

茶蒸米饭。茶蒸饭可以使米饭具有良好的色、香、味、营养，具有去油腻味、清洁口腔、添加维生素的优点。从1公斤水中取茶叶1-3克，用1500毫升沸水浸泡5分钟，然后除去茶渣，将过滤后的茶叶倒入洗净的米饭中，像往常一样在锅里蒸。