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一般持续半小时,穗花大而散,一般是受潮后变干的结果。可以先泡一下。椎弓根无黑点,颜色为白色或微黄色。做饭前,花是圆的。如果银耳花黄,大,好看,耳粗的银耳就好
银耳煮半个小时就可以吃了,但是味祷好,最好和年轻人一起炖。
原料
银耳20克,红枣15克,莲子心15克,冰糖80克左右。
实践
1.银耳泡水,切下头,摘成小花,泡几个小时。
2.将莲子心洗净,在过夜浸泡
3.红枣洗净去核。
4.将银耳、红枣、莲蓉、水饼和适量倒入炖锅,盖上盖子。
5.中火焖半小时,小火焖2小时。
6.夏天冷藏后也可以食用。
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