十一个月宝宝的食谱怎样安排

1.试试全蛋干饭。

2.宝宝可以自己开始学习吃东西了。所以，帮助宝宝选择不易破碎、质地轻、使用方便的勺子、碗、盘子等餐具，是家长应该准备的作业。

建议每日消费

食物种类食物名称一天消耗的食物量

鱼、豆类和鸡耽豆腐或豆浆的蒸全蛋，每天不超过一个从正确食物中挑选的蛋黄泥

鱼肉1-1.5份，豆腐1片，豆浆1杯

肝泥鱼松或肉松鱼、肉和肝泥2汤匙

2汤匙鱼松或肉松

五谷根蒸米糊或小麦糊，馒头从正确的食物清单米糊或小麦糊1碗

选择4-6份吐司和粥，包括1/3馒头和1片吐司

面条或面条，1/2碗干米粥，1/2碗面条，1/4碗干饭

蔬菜胡萝卜、菠菜、空心菜，2-4汤匙

清江菜等切碎的蔬菜

水果橙子，柳丁，苹果，哈密瓜，2-4汤匙

果汁或果泥，如木瓜和葡萄

鱼、豆和蛋的简单生产

蛋黄糊3354鸡蛋煮熟后，只需取出蛋黄，用勺子碾碎，加入一些开水制成糊状即可。

肉泥——可用肌肉较少的瘦肉制成，如鸡肉、牛肉、猪肉等，绞碎后即可蒸熟。

肝泥——鸡肝用勺子刮，蒸熟。

豆腐——蒸或煮后即可食用。

后来简单的辅食食谱

红薯米饭

材料：红薯——30克

亲幼虫——1/2汤匙

一点青菜——

米饭——2/3碗

水——2-3汤匙

练习：

1.红薯去皮，切成0.5厘米见方。浸泡在水中后，用保鲜膜包裹，加入1汤匙水。用微波炉加热1分钟左右。

2.亲鱼用热水烫。

3.将米饭倒入小锅中，然后将水、处理过的红薯、亲鱼和青菜放入小锅中，一起煮熟。

蒸嫩丸子

材料：碎肉——60克

——10绿豆仁

A: 1勺——水，1/2茶匙白粉和一点酱油

练习：

1.将肉末切碎，加入煮熟的枪和白粉，拌匀，打至有弹性，再搓成一口大小的药丸。用中火蒸1小时，直到肉变软。

2、用材料勾欠。

白宇金银汤

材料ｅ汤——70毫升

蘑菇丝33541/3

豆腐——25g

鸡块——15g

花椰菜——10g

蛋液——1/4支

练习：

1.清汤煮沸后，倒入小鸡块和香菇丝，煮至熟。

2.将豆腐切成丁，倒入(1)中，用少许盐和酱油调味，煮浓。

3.将菜花汤倒入(2)中，撒上蛋液，关火。盖上锅盖，保持不透气，直到鸡蛋煮熟

肉类和其他蛋白质食物

肉富含铁和蛋白质，可以在宝宝开始后给宝宝吃，但如果是素食，可能会被其他豆腐代替。就像炖肉、碎牛肉，或者鸡肉、鸭肉、鹅肉，可以很容易地用肉汁或热开水切碎或捣碎，很容易咬。当给婴儿肉类食品时，考虑使用捣碎器、食品加工机或婴儿食品研磨机。如果你的宝宝一开始不喜欢吃肉，他可以在他熟悉的食物中加入一点，比如香蕉泥、土豆泥或鳄梨。

很多宝宝喜欢无刺激的素豆腐，可以切成小块让宝宝自己吃，既好玩又有营养。如果和其他熟悉的食物混合，其他食物的味道更好。

给孩子尝试一种肉的时候，一周只需要一种肉，可以小包装，一次放在冰箱里。所以，如果你家的菜不适合他，你可以快速方便的换另一种。

全麦面包和小麦粉

可以在两餐之间或睁晚饭的时候，随手递给宝宝一小块烤全麦面包，很容易被咬到。确保面包标签上的说明不能添加鸡耽牛奶、糖或其他你还没让他尝过的食物。烹饪全麦切片时不添加糖、果糖或鲜奶。这对宝宝来说是一种很好的食物，因为宝宝的味道比较少，有些喜欢无味的米饭和面食。

如果你的家人对小麦或玉米有遗传性过敏，你可以用大米或燕麦代替，然后让他以后再尝试小麦食物，或者在他的新食物里加一点香蕉泥更能接受。当宝宝习惯全麦面包且没有过敏反应时，可以在面包中加入花生酱、奶油等营养食品(注意：花生酱、奶油等东西只能涂在面包或饼干上给宝宝吃，不能一勺一勺吃，以防窒息呼吸不畅)。当婴儿长大后，可以添加奶酪或其他食物。不要给宝宝吃所谓的能帮助宝宝长牙齿的硬饼干，因为饼干里都是嘴和脸，还含有糖、果糖和防腐剂，这些都是宝宝不需要的。

鱼

鱼是另一种极好的蛋白质。其营养丰富，绝对适合宝宝食用。如果你的菜单上经常有鱼，你也可以把它添加到婴儿食品中。小心鱼刺，喂宝宝前一定要仔细检查。熏腌鱼或贝类只能在宝宝稍微大一点的时候添加。

马铃薯

如果你还没给他试过土豆，现在就可以开始了。红薯和红薯都很有营养，口感和软质感都很受宝宝的喜爱。也比较理想的做法是完全煮熟或者烤熟来保留维生素，然后拌入开水或者母乳中。在宝宝开始添加乳制品之前，尽量不要添加奶油。如果婴儿喜欢用手抓食物，就把土豆切成小块。

鲜果

去皮的生苹果可以用勺子刮成小块，磨碎给婴儿吃，或者不加糖煮

苹果酱，这样很快的他也将可以自己吃去心、削皮、切成小块的梨或水蜜桃、香瓜等水果。如婴儿已八个月以上了，可吃其它的水果，但须小心。较大婴儿喜欢葡萄，但是要切半去籽以免噎到。也有些莓类的籽会有危险，有的水果太早吃会引起皮肤过敏。

柳丁、柑、橘、柠檬之类，容易引起过敏反应，所以婴儿不到一周岁最好不吃。水果罐头过度加工，没有新鲜水果营养。若是水果取得不易，您可以让他吃水果制成的果汁。至于葡萄干、枣子干、酸梅干、柿子干等晒晾的水果必须限制量，因为这些食物虽很营养但糖分高，而且容易粘牙，小孩吃了会蛀牙。

蔬菜

磨成末的红萝卜对于婴儿来讲是很好的食物，因为它们富含维生素和钙质。但是不能剁成块或切成条给三岁以下的婴儿吃，因为那会噎住或有细块吸入肺里。比较适合做成长条状的食物是梨，他们可以拿起来之后直接放入嘴里。

蛋

蛋也是一种很容易引起过敏反应的食物，所以很多医生要妈妈们等婴儿过了一周岁才给他们吃。然而，怎样吃蛋呢？先把蛋煮熟，然后把蛋黄捣成泥，因为蛋白容易引起过敏反应。若是不会过敏的，可以掺水调匀来代替鲜奶。

鲜奶及奶制品

如果有遗传性的对牛奶过敏之婴儿，或婴儿已产生对牛奶过敏之反应时，不要吃牛奶，甚至于这两种情形都没有的婴儿也得至一周岁才让他开始吃牛奶，因为婴儿是可以从其它的食物得到营养的，何况他也一直都在吃母乳，牛奶是制造给小牛吃的，您的母乳是专为您的婴儿设计的，即使他渐渐长大了。

起司和优格可在宝宝九、十个月大时给，可提供较高的钙质及营养，但要小心这些比鲜奶更易引起过敏。

其它饮料

当宝宝八至十个月大有兴趣用杯子喝时。当然，他们无法完全靠自己拿住杯子，很多婴儿在此时开始学习用杯子，因此用杯子装开水最好（除了母乳以外）。偶尔您可以给他一点天然的果汁喝，刚开始要稀释过，而且不可以喝过量。

只要开始给婴儿添加果汁，要读清楚标示来确认它是不加糖百分之百的纯汁。许多的果汁添加了糖、人工加味料，色素，而只含非常少量的纯汁。如果能以纯果汁加以稀释给婴儿是较好的。