您的位置: 三顶养生网 > 养生问答

西瓜冻成冰了还能吃吗

西瓜冻成冰了还能吃吗

3个回答

可以吃,但不知道喜不喜欢。

了,可以吃,可以做成西瓜汁。

可以吃,但是容易引起腹泻。

1.冷冻时,西瓜中的水结冰,体积膨胀,西瓜的果肉被周围的冰挤压,失去了沙脆的中空结构,这也是口感变化的原因之一,但西瓜的皮会相应收缩,进一步挤压西瓜的果肉。

2.解冻后,冰变成水,使果肉中的糖从果肉中带走,果肉不再甜,糖集中在果肉的水中,从而形成令人不愉快的一面。

3.解冻后,瓜皮升温,再膨胀,再收缩,再膨胀,于是瓜皮就展开软

三顶养生问答特别提示:提问和回答请遵循相关法律法规,本站保留对不适宜内容的处置权利。