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滚10分钟就软了
莲子生吃味道清香,但不要多吃,以免影响脾胃,引起腹泻。
不要用莲子止泻,不要用莲子止泻,不要用莲子止泻,不要用莲子止泻,不要用莲子止泻,不要用莲子止泻,不要用莲子止泻,不要用莲子止泻,不要用莲子止泻,不要用莲子止泻。
莲子芯又苦又凉,不宜空腹服用。怕胃寒的不喝莲子芯茶。
莲子在入药或食用前可先用冷水浸泡,然后去皮去核,称为莲子肉。
砂锅是加工莲子最好的方法,少用生铁锅,以免影响莲子的色泽。
生吃莲子;如果有皮,先剥下来,只留下里面的果肉,也就是白色的部分。
清洗一下,用清水浸泡20分钟左右,就变成微软了。如果嘴巴不好,可以泡一会儿。
莲子的核是苦的,吃的时候记得去核。莲子芯有去火的功效,可以泡在水里喝。
莲子粥;非常简单实用的家常粥。
莲子50g,粳米100g。
莲子和粳米一起洗净。
下锅,一起煮。煮到莲子很糊。
枣莲子粥;一种养颜补血的粥。
莲子30克,大枣适量(5-10)。粳米60g
莲子、大枣、粳米洗净,一起放入锅中煮。
可以在莲子煮烂的时候放点冰糖,然后关火让凉了吃。
莲子泡茶;新鲜莲子心要先晒干,去火效果好。
莲子心不用煮直接晒干。
莲子心干燥后制成茶饮用,具有很好的清热解毒作用。
绿豆莲子汤;夏天喝了会清凉消暑,解毒散热。
莲子50克,绿豆150克,冰糖适量,
莲子可以提前泡好,容易煮开。
将去核的莲子和绿豆一起洗净。
加入适量的水,在高压锅中煮沸15-20分钟左右。
凉了就开锅放点冰糖进去。
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