猪肚怎么洗?

方法1:

先用清水把猪肚洗干净，把锅热干，把猪肚里面翻出来，粘在火锅上来回搓，然后猪肚就粘在锅上，再用清水洗干净，就完事了，没有任何异味。

方法2:

将新鲜的猪肚用清水洗净，然后加入适量的盐(等于整个猪肚所需的盐量)、植物油10g、淀粉10g、蒜姜10g、啤酒50g、茶叶5g(香铁观音或绿茶)搓成粉末。与猪肚搓匀后，用温水洗净10-15分钟，使洗净的猪肚呈白色，无异味。这种方法也适用于清洗各种动物的肠、胃和膀胱。你不妨试一试。