吃栗子的好处,如何煮栗子,栗子的热量

吃栗子的好处：

栗子味甘凉，具有养胃健脾、补肾强筋的功效。唐代孙思邈说：“栗子是肾之果，肾脏病宜食。”《本草纲目》指出：“栗子治肾虚，腰腿虚弱，可通肾益气，厚胃。”

苏东坡的弟弟苏子游曾经写过一首诗，赞美栗子的治疗功效。“年老增加了腰和脚的疾病，山翁曾经传播它。客人来说是早晚，三言许收了白玉髓。”

吃栗子能补益气血，养胃补肾，强肝健脾；生食还具有治疗腰腿痛、舒筋活络的功效。栗子含有高淀粉，可以提供高热，而钾可以帮助维持正常的心跳，而纤维素则可以强化肠道，保持排泄系统正常运转。

板栗性甘温，无毒，具有健脾、养肝、壮骨的药用功能。常生食可治腰腿酸软，果壳、树皮有收敛作用；鲜叶可外用治疗皮肤炎症；花可以治脓肿和腹泻，可以治疝气。民间方剂多用栗子，早晚生吃一两，可治老年人肾虚小便不利；生板栗捣碎成泥状，敷于患处，可治疗跌打损伤、筋骨肿痛，具有止痛、止血、吸收脓毒的作用

多吃栗子的坏处：

生吃多了不容易消化；

熟食太遁易停滞；

患有糖尿病的人应该少吃或不吃，因为栗子的含糖量很高。