西瓜有什么营养

1.可以直接切着吃

2.做水果粥的时候放进去煮

3.西瓜皮切片，油炸

4.用榨汁机榨汁

5.将各种水果混合在一起

西瓜的独特吃法：用两两左右的小西瓜做咸菜，味道鲜美爽口，是沂水县的特色小吃之一。尤其是喝酒的时候，上一盘小西瓜泡菜，清爽醒酒。

西瓜奶酪

[练习1]

[原材料]:

红肉西瓜1000克，金饼15克，白糖100克，桂花少许，水淀粉2.5克，红色素水1滴。

【方法】:

1.将500克清水放入煎锅，加入白糖和桂花，火化煮沸，撇去浮沫，滴1滴红水，用水淀粉勾住形成玻璃薄带，倒入小盆中，冷却后放入冰箱备用。

2.将金饼切成小块，西瓜去皮去籽，切成小块。吃饭的时候，把冰箱里的小锅拿出来，加上西瓜和金饼。

【特点】:色泽美观，清凉甜美。

西瓜，又甜又冷，是夏天最好的水果之一。西瓜不仅能清热解渴，还能加工各种美味菜肴。

【实践2】成都体检医院

[原材料]

西瓜1个，橘子罐头100克，菠萝罐头100克，荔枝罐头100克，白糖350克，桂花2.5克。

[制造步骤]

1.将整个西瓜洗净，在西瓜一端的四分之一处做一圈人字形花刀，取下顶部，挖出果肉，在皮上刻出图案。

2.西瓜瓤去籽，切成3块。另外菠萝荔枝也换成3分钱大小的丁。

3.铝锅上火，加1.25L清水，加白糖，煮沸，撇去浮沫，加桂花。水煮沸后，让篮子里的水冷却，放入冰箱。将西瓜丁、菠萝丁、荔枝丁、橘子丁放入西瓜容器中，倒入冷白糖水。

[功能]

凉凉的，甜甜的，香香的。其作用是消暑除烦，止渴利尿。可用于治疗暑热烦渴、发热、津伤、口干、小便不利。