青芒果怎么判断熟没熟 没熟也可以吃的

无论是青芒果、红芒果还是黄芒果，只要你均匀地按(捏)一下(有的芒果中间和尖是软的，蒂还是硬的，表示成熟度不均匀)，就是熟了。

青芒果的催熟方法

1、如果是一般的生芒果，只需要自然放置，即使没有阳光照射，芒果自熟也是明显的。

2.把生芒果放在纸袋里，然后放两根香蕉或者成熟的苹果，然后把纸袋的口扎紧。芒果第二天就会成熟，因为成熟水果释放的乙烯可以加速生水果的成熟。

3.放在饭桶里。用米埋起来，盖上米缸。芒果过几天就熟了。

4.用未熟的芒果腌制酸芒果。将芒果洗净，放入冷开水中，加入一些白醋或米醋、盐或糖，密封。一周就能吃。芒果也可以洗净切块，撒上盐或糖，腌制2-3天，很脆。喜欢吃辣的也可以加辣椒粉。