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荔枝的好坏怎么辨别,味道上能够分辨的出来吗?

荔枝的好坏怎么辨别,味道上能够分辨的出来吗?

4个回答

你好!

鲜好的荔枝是红色的,鲜艳饱满,叶子也要鲜绿,口感甜脆,汁多。如果采摘时间长了,看起来颜色会有点棕黑,叶子有点干枯,味道也不会那么清冲新,但还是会很甜。

对我的回答满意吗~ ~

鲜有好闻,但不好的话能感觉到好不好,也有不好闻的。

你好,这个简单。我经常吃。我可以给你一些建议。你可以从中吸取教训:

看果枝,新鲜的荔枝都是有枝叶的。荔枝果实饱满有弹性,颜色红而鲜艳。

荔枝果蒂附近没有虫洞更好;

荔枝果闻起来,最好是香的,没有异味;

荔枝果实去皮,果壳内层为纯白色或粉红色,无棕黑色斑驳;

口感果肉酸甜适中,核厚小,余味清脆爽口。

大部分都是这样。掌握了这些,买好的荔枝基本没问题。

1.看:看外壳颜色,包括深红、紫红、棕红、玫红、棕红等。以清新醒目的颜色为最佳。颜色红黑,质量差;糖化或被水迹淹没;梗上有白点的都发霉了。

2.荔枝果实去皮,果壳内层为纯白色或粉红色,无棕黑色斑驳。

3.嗅觉:优质新鲜荔枝干有淡淡的清香。不清的话就是旧货或者受潮。

4.口感:肉质细嫩糯糯,口感香甜。入口苦,是过度干燥或重新烘烤的结果;肉质好没有酸味,其次是微酸味,酸味的质量较差。

5.看果枝,新鲜的荔枝都是有枝叶的。荔枝果实饱满有弹性,颜色鲜红。

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