为什么吃了螃蟹嘴巴里会苦

吃螃蟹的时候，用醋吃可以去除各种不愉快的味道，加上大量的姜米可以祛寒。

主要原因是螃蟹是又冷又凉的食物。吃多了胃受不了，会有麻烦的。一般一个人一次只适合吃1-2个，过量就会发生肠胃炎。奇怪的是吃药治不好，必须自然改善。死蟹更不能吃，蟹肉中的蛋白质会很快被细菌污染，导致类似食物中毒的症状。