蓝莓能不能放冰箱

新鲜蓝莓的保存和贮藏

买新鲜的蓝莓，马上放进冰箱。最佳储存温度为1 ~ 3。可投保5-7天。如果你想吃新鲜的蓝莓，千万不要放在0c以下的冰箱里。

不建议将白蓝莓用水清洗后放入冰箱，因为水很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外观干燥是延长新鲜蓝莓货架期的唯一方法。

新鲜蓝莓在运输过程中温度应保持在10以下。但当水果从田间温度降到10以下时，必须预冷，以去除田间水果的热量，从而有效防止腐烂。预冷主要包括真空冷却、冷水冷却和冷风冷却。