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你好!
可乐鸡翅
打字不容易,采纳吧!
可乐鸡翅
鸡翅切尖,中和翅根,用少许食用油翻炒,加入可乐和酱油(比例为3: 1,鸡翅总量不盖),大火煮,小火煮20分钟,然后大火收汁。
注意尽量买小一点的鸡翅。有些大鸡翅有很多黄油,影响肉的口感。不要用鸡胸肉等垛的部位。最好只用翅膀。这邓凉了更好吃。
更多实践
1。
配料:姜末、葱花、八角、适量花生油、一听可乐、半斤鸡翅、少许糖、酱油等
做法:鸡翅洗净,用刀切开调味。
油煮沸后,加入糖和一点点。将鸡翅沿锅滑入热油中炸熟。小心你的龙爪也炸了:)
及时上交。皮变黄后,倒入可乐和调料炖
当可乐快用完的时候,你可以把它从锅里拿出来,撒上一些葱花,然后咀嚼
2。
材料333,608个鸡翅,1杯可乐,1/4杯酱油,1汤匙糖,2个洋葱
做法:除鸡翅外的所有食材都拌入卤汁。
将鸡翅切成两半,用腌料浸泡,腌制40分钟左右。
腌制好的鸡翅在热油锅里上油,直到鸡皮变成金黄色。
在炸鸡翅中加入腌料,放在另一个锅里,用大火煮沸。转小火煮半小时左右
3。
用了500克鸡翅和一罐可口可乐。将鸡翅洗净,切成块,用盐和料酒腌制一段时间,将腌制好的鸡翅放入6-70%的热油中油炸至金黄色,然后捞出。锅里留一点油,姜、葱翻炒,加鸡翅,加盐、酱油、糖、料酒、可口可乐,大火煮开,小火换泡香,大火收汁。汁浓后滴香油出锅。
4。懒练:
一公斤鸡翅,一听可乐,半听酱油。
将它们放入锅中,用大火煮沸,然后用小火炖半小时。
不需要别的了
加少许油,炒八角,放入鸡翅,鸡翅变色后倒入可乐,几乎没有鸡翅。大火烧开后,转小火焖15分钟(10分钟可以),再转大火,直到可乐基本蒸发,只剩下一层浓汁。然后盛盘吃!
懒招:完全不含茴香甚至盐。只需要可乐和鸡翅。也可以放八角,一点生姜,然后锅前放葱。