亿万星辰不及你一回眸
2020-12-24
把鸡蛋清洗干净,晾干。小心擦干!在白酒中浸泡20秒和30秒。然后卷一层盐,用保鲜膜包好,这样盐干了就不会掉了。将包装好的鸡蛋装在一个大的保鲜袋里,暴露在阳光下一个下午。据说这是石油生产的关键。我特意在腌制鸡蛋前查了一下天气预报,发现天气超级晴朗,晒了一下午,然后放在阴凉处30天。30天后,拉出保鲜膜,冲洗掉盐粒,食用时加水煮沸,再加水煮沸10分钟。如果你觉得咸,把鸡蛋在水里泡几天,然后拿出来煮。