花生的红皮不能吃吗?

吃带皮的苹果和梨。

但是不好吃.

“花生要红皮吃。”花生外面薄薄的红色外壳对人体有很多好处，这是很端都知道的。

花生的补血止血作用主要是“红被”。花生是全世界公认的健康食品。花生被认为是中国“十大长寿食品”之一。中医认为，花生的功效是调和脾胃，补血止血，降低血压和血脂。其中“补血止血”的作用，主要是因为花生外面的红被。中医理论认为，气虚的人，脾主血，容易出血。花生红衣能滋养脾胃，所以能养血止血，中医称之为“补气止血”。西医认为花生红衣可抑制纤维蛋白溶解，增加血小板含量，提高血小板质量，改善凝血因子缺陷，增强毛细血管收缩功能，促进骨髓造血功能。因此对各种出血及出血引起的贫血和再生障碍性贫血有明显疗效。

女人要经常穿着“红衣服”吃花生。女性朋友，尤其是经期、孕期、产后、哺乳期的女性，应该多吃点，因为这几个时期的女性失血多，营养消耗多，花生红衣对补血养血有好处。同时花生红衣还有生发乌发的功效。中医认为“脱发白发是血虚所致，使头发得不到滋养”。红衣花生能养血补血，能使人的头发更加乌黑亮丽。

目前有少数报道称“花生红衣具有增强血液凝固的作用，不宜用于血液粘度高的人群，否则容易引起血栓形成。”然而，这一点并没有得到大多数专家的认可。大多数专家认为，红皮肤可以促进血小板生成，避免血小板聚集，对预防中老年最大杀手心血管疾病有一定作用。而且，大部分人都是红衣服吃花生的。花生含有不饱和脂肪酸，可降低冠心病风险，防止血小板聚集，防止血栓形成。

患有跌打损伤和肿胀的患者不宜吃“红衣”花生，中老年人吃花生也不是“一切都被原谅”。比如有些淤青的患者就不应该吃。花生红衣可以止血，促进血液凝固。跌打损伤、血瘀的人吃多了，会造成血瘀难散，加重肿胀。其他中老年人消化功能差，“脾虚便溏”，不宜吃花生，因为花生富含油脂，有通便作用，会加重腹泻。此外，由于花生含油量较高，需要更多的胆汁来帮助消化，做过胆囊切除术或患有严重胆道疾病的中老年人不宜多吃花生。

参考：

红皮花生叫四季红。它们的营养价值远高于白皮。吃生花生可以养胃.