谁知道可以生吃那个南瓜叫什么

哈密瓜品种很多。如你所述，圆形皮肤是黄色的，上面有图案。

一级品花纹均匀，含糖量18%，果肉橙黄，肉脆，香味浓郁。口感极佳。单瓜重2-3kg，抗病、耐运输能力强。一般出口国外，国内只有部分瓜农可以吃。超市一般都是二代货，也就是好的踢挑。

哈密瓜-西玉3号，可能你吃的就是这个？

南瓜当然可以生吃，但是生南瓜的口感和口感极差，生南瓜的烹饪没有好的技术数据。而且我在资料里看到过生南瓜有药用功效，所以我建议没有特殊需要的话还是煮着吃比较好！

以下是一些好的吃法：

南瓜做法(南瓜粥、绿豆南瓜粥、南瓜炒粉、蛋黄南瓜、南瓜蛋糕、干蒸南瓜、南瓜水煮鱼、南瓜蝎子等。)

大家好，南瓜是一种健康食品，又便宜又好。下面说说南瓜的烹饪方法。

南瓜俗称西葫芦、西葫芦、西葫芦。全世界都有栽培。水果当蔬菜；种子可与油一起食用，种子(南瓜子)和瓜蒂常被用作药物，具有驱虫、健脾和产奶的作用。

南瓜的营养价值：南瓜不仅食用价值高。而且还有不可忽视的食疗作用。按照《滇南本草》的说法，南瓜性温，味甘无毒，能润肺益气，化痰浓缩，驱虫解毒，治咳喘，治肺痈便秘，有利尿美容作用。一项研究表明，南瓜和玉米色素可以帮助女性防止视力丧失。

南瓜富含多种维生素，其中D-胡萝卜素和维生素C能清除自由基，自由基可引起癌症、动脉硬化、心肌梗塞等多种疾病。此外，南瓜对预防癌症、生活方式疾病和衰老也有一定的作用。

南瓜富含果胶和微量元素钴。果胶能延缓肠道对糖和脂类的吸收。钴是胰岛细胞合成胰岛素必不可少的微量元素，所以经常吃南瓜有助于预防和治疗糖尿病。

南瓜还可以消除致癌物亚硝酸铵的突变，果胶可以中和去除体内的重金属和一些农药，因此具有防癌、防中毒的作用，可以帮助肝肾功能衰退的患者增强肝肾细胞的再生能力。

购买、保存和食用南瓜的方法

完全成熟的南瓜会在茎周围枯萎。外观整齐、表皮较硬、重量显较重的南瓜一般口感较好。如果甜瓜有刻痕、穿孔、浸水痕迹或霉斑，它可能会变质。如果你选择切南瓜，你一般应该选择新鲜的切好的地方，干燥的种子，不要全部裂开。

南瓜是最容易保存的绿色蔬菜之一，整个南瓜可以在冰箱中保存2 ~ 3个月。因此，在过去，在蔬菜短缺的冬天，大多数人都把南瓜作为一种重要的维生素来源来储存。

南瓜切好保存后容易从心里变质，最好用勺子把里面掏空，用保鲜膜包起来，这样可以在冰箱里保存5 ~ 6天。