喝核桃乳真的能补脑吗?

核桃确实有补脑的作用。然而，正如我们所知，芹菜可以降血压。完全依赖是没有用的。我从来没听说过有谁仅仅靠吃核桃就变聪明了。如果能做到这一点，那么世界上就没有傻逼了！

是的，因为核桃乳含有大量高质量的脂肪和蛋白质，化学结构非常特殊。这种脂肪和蛋白质很容易被人体吸收。根据测定，一公斤核桃仁相当于5公斤鸡耽9公斤牛奶或3公斤猪肉的营养价值。核桃仁中含有的蛋白质含有对人体极其重要的赖氨酸，核桃仁中含有的脂肪富含磷脂，对脑神经的更新极为有利。