新鲜莲蓬几月上市

莲子是极好的补品，具有很高的食用和药用价值。下面简单介绍一下干贝莲、肉莲、心莲的贮藏方法：

1.带壳的干莲子叫做干莲子。莲子收获后立即取出，将薄地摊放在打谷场上，每天翻动2 ~ 3次。5 ~ 7天后，莲子可以脱离壳时就干燥了。一般新鲜莲子100斤可以晒干80 ~ 85斤。

干壳莲外面包裹着一层又厚又硬的莲子壳，所以在储存过程中较少受到细菌和昆虫的破坏。易于保存，可长期保存。

贮藏方法：将干壳莲放入麻袋中，放在阴凉干燥处，下面放一层20厘米左右厚度的干糠，再铺上油毡和芦席，以防受潮。

第二，肉莲和莲壳莲用脱壳机或手动刀去壳。莲子去壳嫩，再去莲心。剩下的莲肉是廉同新。

肉莲和廉同新在贮藏过程中容易吸湿、发霉、生虫，所以在贮藏过程中要特别注意保持低温和通风。常用的方法有：

1.储罐储存：适合小型储存。每50公斤干莲子配1.5 ~ 2.5公斤干辣蓼。先将晒干的辣蓼放在缸底，然后将莲子装满，再密封，这样新的莲子就可以保存到第二年，一般不会有虫和霉变。

2.冷藏：适合大容量储存。用麻袋或油纸包包装，冷藏。袋祖放时，应在阳光下干燥，内袋应由0.6毫米厚的薄膜袋制成。为防止储藏过程中霉变和虫蛀，装袋时每60公斤莲子可使用20克二硫化碳(将二硫化碳放入小布袋中，用棉线将袋口扎紧，与莲子一起装入麻袋中)。封好膜袋后，锁好麻袋。储油纸箱时，先在纸箱底部垫一块纸板，也可以用一个薄膜袋作为内袋，同时将莲子和二硫化碳放入内袋，密封后放一块纸板，最后用胶带密封纸箱的开口，或者用几根绳子或皮带将纸箱绑紧。油纸盒不仅防潮，而且防鼠。包装后，将麻袋或油纸箱放在仓库的货架上。架子离地面约30厘米，离墙稍远一点。堆垛的高度应不超过3米，以防止内袋被压碎、折叠或包装变形。在储存过程中，如果有潮湿或霉变，应将其翻转

9月到10月会有鲜莲上市。

莲蓬又名：莲子肉；莲藕；水之丹；莲子；莲子；彭肉。莲花房煮茶可以预防糖尿病。莲子可以用冰糖煮着喝，又苦又涩。它是一种祛瘀药，可以治愈产后。莲子莲子都是很好的中药。莲子甘涩，具有健脾止泻、清心养神、补肾的作用。常用于治疗心悸失眠等疾病。根据《本草纲目》记载，莲子具有治疗心肾、健胃固精、强筋骨、补虚损、益耳目、祛寒湿等功效。它能健脾止泻、清心养神、益肾，常用于治疗心悸失眠、止鼻血等症状。

莲蓬(Lian Peng)，又名莲房，是一种倒置的圆锥形海幂器，里面埋有莲花的雌蕊。花托表面有许多分散的蜂窝孔，受精后逐渐扩大，称为莲花。每个洞都有一个小坚果，就是莲子。莲子中间长着一个莲心，可以入药降火。果实成熟期为9月至10月。它的需水量取决于它的品种。大型植物形品种，如古莲、红千叶等，比水位深，但不能超过1.7米。中小株形只适合水深20 ~ 60 cm。