栗子和牛奶可以同时吃么

[编辑此段]栗子

【科、属】是板栗的种仁。

【别名】栗、栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔

[英文名] [c] n

【性味归经】温暖甜美；人体脾胃肾经。

【功效主治】养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主要用于治疗恶心、腹泻、痢疾、吐血、出血、便血、伤筋、骨折、血瘀、疼痛、淋巴结核等。

【营养素】每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40-45克，淀粉25克。生板栗的维生素含量可高达40 ~ 60毫克，熟板栗的维生素含量约为25毫克。栗子中混有钙、磷、铁、钾等无机盐，胡萝卜素和B族维生素。

1.板栗富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补产品；

2.栗子含有核黄素，经常吃栗子对长期难以愈合的儿童口腔溃疡和成人口腔溃疡有益；

3.板栗是一种碳水化合物含量高的干果品种，可以为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢。具有益气健脾、增粗胃肠的作用；

4.栗子富含维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能，防治骨质疏松、腰酸腿痛、筋骨疼痛、疲劳等。并延缓人类衰老。是老年人理想的保健水果。

[食疗效果]

1.益气补肾板栗是一种碳水化合物含量高的干果品种，可以为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢。保证基本营养的供给，被称为“硬核作物”、“木本粮食”，具有益气健脾、滋养肠胃的作用。

2.心血管疾病的防治板栗富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，能有效防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，对人体健康有益。

3.强筋健骨延缓衰老栗子富含维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛疲劳等。并延缓人类衰老。是老年人理想的保健水果。