常吃白果有坏处吗?

1。有真凶的禁止服用。

2.吃太多生的或油炸的食物会导致中毒，尤其是对儿童。

3.不良反应或中毒：银杏中毒在古代已有记载并经常报告。大多发生在秋季银杏的成熟季节，这是由于过度烹饪或过度烹饪造成的。生吃银杏后，服用后1 ~ 12小时发生中毒。症状包括发热、呕吐、腹痛、腹泻、惊厥和呼吸困难。在严重的情况下，人们可能会因呼吸衰竭而死亡。少数人出现感觉障碍和下肢瘫痪。银杏的使用一定不能过量。吃银杏做的食物要注意这一点。银杏外果皮对皮肤有刺激性，有毒，可刺激皮肤，引起渐性皮炎和水泡。有人渐也会发生过敏性皮炎。症状发展迅速，应迅速治疗。

吃银杏有很多好处(一次不能超过15片，一天一次10片)。日本人把银杏尊为“圣果”和“长寿果”，每年从中国大量进口。日本商家在国内反复测试银杏，发现银杏中含有五种营养成分，如五碳多糖、精氨酸、硬脂素和蛋白质。复旦大学检查表明，银杏果具有抑制癌细胞的作用，所以世界上心脑血管疾病很少，老年斑在老年人中也很少见。性状：药材呈椭圆形或卵形，长1.5 ~ 3厘米，宽1 ~ 1.5 ~ 3厘米。表面乳白色至浅棕黄色，光滑，基部有1 ~ 2个圆点突起，边缘有脊线。内种皮坚硬，种仁扁圆形，黄绿色。味道微甜微苦。化学成分包括银杏酸、银杏酚、银杏酚、银杏黄酮、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等。味道平淡，甜，苦，涩。该功能主要用于敛肺平喘、止浊通便。用于痰多、咳嗽、带下、遗尿、尿频。银杏又称银杏，营养丰富，最适合夏天食用。宴会上有美味的银杏汤、银杏鸽耽银杏水鱼。银杏也可以入药：祛痰止咳，利尿补肺，疏通经络。银杏炖老鸭专门用于治疗尿频。银杏糖浆和银杏粥可以解渴、生津、解暑。

银杏毒性小，除了淀粉、蛋白质、脂肪外，还含有氢氰酸，绿胚毒性最大。据报道，有儿童在吃了5至10粒药丸后中毒死亡的案例。银杏作为干果，必须煮熟或保藏。用作药物，煮熟后沤制效果强；它有很强的啪杀虫作用。但是不要吃太多生食。古代医书曾记载：“吃一点就可以了，再吃就气人了，多吃就没意思了。以前也有拿多了觉得无聊的人。他说：“孩子吃得多，就晕，就怕。以前饿的人用银喧替食物，第二天就死了。“根据现代医学研究，银杏中有一种类似于法科宁的物质。将其溶液注射到实验动物体内，动物可能会出现惊厥，最后可能会因延髓麻痹而死亡。目前医学界认为儿童生吃7 ~ 15片可引起中毒，煎炸后毒性会降低，但一次摄入不宜过多。5岁以下的儿童应禁止吃银杏。一般最好不要长期服用。

《本草纲目》记载：“银杏盔微甜，性温和而有毒，多食使人腹胀。”

吃银杏有很多好处。一次不要超过15粒，一天一次，每次10粒

银杏也可以入药：祛痰止咳，利尿补肺，疏通经络。银杏炖老鸭专门用于治疗尿频。银杏糖浆和银杏粥可以解渴、生津、解暑。