生毛栗子怎么吃呢?

生吃熟吃都可以！

栗子有以下几种吃法：

(1)风干板栗：将板栗挂在网袋中风干。每天吃15张生票，慢慢嚼。可用于治疗老年人肾虚、腰腿酸痛。

(2)栗子粥：取栗子10个，大米适量，煮成粥，或风干后磨成面粉，食用前加入适量红糖。能补肾气，强筋骨，治疗腰腿酸软。

(3)糖水栗子：取栗子30颗，加水煮熟，加入适量红糖后食用，可治人体虚弱、四肢无力、跌打损伤、瘀血肿痛。

生板栗快速去皮用刀将板栗切成两半，去壳后放入盆中，倒入开水，浸泡一会儿，用筷子搅拌，板栗皮就会脱落。但需要注意的是，浸泡时间不宜过长，以免损失板栗的营养成分。板栗去皮六法：1。热水浸泡法：将生板栗洗净，放入器皿中，加入少许盐，浸入沸水中，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子，切开，栗子皮和栗子壳一起脱落。这种方法可以省时省力地去除栗子皮。2.筷子搅拌法：将板栗一分为二，去壳后放入锅中。在沸水中浸泡一段时间后，用筷子搅拌，栗子皮就会与栗子肉分离。浸泡时间不宜过长，否则会影响板栗的营养成分。3.冰箱冷冻法：栗子煮熟，冷却，然后在冰箱里冷冻两个小时，可以把壳和肉分开。这样板栗衣服很快剥下来，板栗肉就完整了。4、微波加热法：买生栗子，用剪刀把壳剪开，放入微波炉中高温加热30秒，里面的一层衣服和肉会自动分开。用这种方法脱栗色衣服之前，一定要把外壳切掉，否则有可能导致微波炉失灵。5.热胀冷缩：用刀将板栗的外壳剥开，放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，在不改变口感的情况下，很容易将板栗衣服剥开。6.阳光暴晒法：要吃的生栗子，如果暴晒一天，栗子壳就会裂开。这时候，无论是生皮还是熟皮，都很容易把栗子的壳和里面的薄皮剥掉。然而，要储存的栗子不能干燥，因为干燥的栗子不能长时间储存。