橘子到底是上火的还是下火的?

橘子含有大量的糖。吃1公斤橘子可以产生1400卡路里的热量。当吃太多橘子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪储存，人体活动的需求不能被消耗时，就会造成体内热量供过于求，从而导致身体机能紊乱，出现口干舌燥、喉咙痛、便秘等现象，也就是人们常说的吃太多橘子会生气。此外，吃太多橘子对儿童口腔、牙齿和胃粘膜有害。如果儿童过量食用橙子，产生的热量不能转化为脂肪储存在体内，不能及时消耗，会造成“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎、便秘。热水果，如荔枝、橙子、菠萝、龙眼、石榴等。葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、花椒、熏蒸过的食物、四川的辛辣食物都容易上火。

橘皮被火破坏是因为它含有大量的维生素C和精油，可以清火。