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萝卜和水果最好不要一起吃。这是因为,近年来科学家发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,很快会产生一种抗甲状腺物质,——硫氰酸盐。物质的产生量与摄入量成正比。这时,如果你吃含有大量植物色素的水果,如橘子、梨、苹果、葡萄等。这些水果中的黄酮类化合物被肠道中的细菌分解并转化为羟基苯甲酸等。可以加强硫氰酸盐对甲状腺的抑制作用,从而诱发或引起甲状腺肿。
情况1:
水果应该在饭前还是饭后吃?
空腹胃酸更多。如果这个时候吃水果,会刺激胃分泌更多的胃酸,导致胃部不适;所以餐中餐后吃水果比较合适。
情况2:
酸和甜的水果不应该一起吃?
网上传言:葡萄柚、菠萝、橙子、柠檬等酸味水果不宜与萨迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果搭配食用,否则会引起腹胀不适;其实混着也没什么坏处,但先酸后甜更好;如果是先甜后酸,酸的水果会因为味道上的疲劳而让人觉得“更酸”!
情况3:
橘子不能和萝卜一起吃?
橙子禁止与白萝卜一起食用,因为食用白萝卜后产生的“硫氰酸”代谢物容易与橙子中黄酮类物质产生的代谢物相互作用,抑制人体对碘的吸收,导致甲状腺功能不佳;其实韩式白菜和大白菜都有这样的副作用,但如果不是大量食用,也没必要太担心。
情况4:
柚子对一些心血管疾病的代谢不利。
葡萄柚如果与抗高血压、降血脂、镇静、抗组胺药混合使用,这些药物不易代谢,从肝耘出,会残留在体内,导致血液中中药浓度升高。
情况5:
桃子不应该和乌龟一起吃?
桃子如果和乌龟一起吃,容易腹泻;原因是甲鱼是“滋补油腻”的补品,本来就难消化,桃子容易引起胀气。两者加在一起,身体自然会不舒服。
情况6:
有些海鲜不应该和水果一起吃?
海鲜中的钙和水果中的单宁酸结合形成不可消化的物质,导致肠胃不适、腹痛、恶心、呕吐。含鞣酸较多的食物,如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄榄等,不宜与海鲜同食。
情况7:
感冒的时候不应该吃水果?
老一辈的人常说,感冒就是感冒,水果就是感茫感冒的时候吃水果就是雪上加霜!事实上,水果富含维生素C,有助于改善感冒期间的疾病。但是冷的水果包括橘子、哈密瓜、梨、西红柿不要吃太多,多喝水是有帮助的。
情况8:
其他的
体质也和吃水果有关。便秘肥胖者不宜吃石榴、柿子、莲子等食物,多吃香蕉、橘子;水肿、心肺功能差者不宜吃水分含量高的西瓜、椰子。
不行,一起吃容易得甲状腺肿