哪些人群不适宜食用草莓?

草莓是夏天的浆果，没什么好回避的。吃草莓一定要注意“三不”

根据一些市场情况，资深农学家严维忠建议，喜欢草莓的人不要买畸形的草莓，不要相信“有机的”，不要浸泡就洗。

不要买畸形的浆果

上海市场有本地草莓和国外草莓。正常生长的草莓外观呈心形，部分国外产品新鲜，颜色较大，颗粒上有异常突起。它很轻，中间是空心的。这种畸形的树莓往往是由于种植过程中滥用激素造成的，长期食用这种水果可能会损害人体健康。尤其是孕妇和儿童，不能吃畸形的浆果。

不要相信“有机”

有机草莓的生产和加工过程中不使用化肥和化学品，草莓上没有农药残留。生产、加工和产品必须经国家环保总局认证，并接受日常监控。有的草莓种植者擅自打“有机”牌，声称产品不用洗就可以即食。此语句不可信。而且有机草莓和非有机草莓在食用前都要清洗干净。

洗浆果不用浸泡

色泽鲜艳，颗粒圆润，叶片鲜绿色的草莓是最好的。白色或蓝色表示未成熟的水果。如果有白点或灰点，说明有病，一定要挑出来丢掉再洗。清洗时，先把叶子去掉，但不要去掉蒂叶。要特别注意的是，清洁的时候不能浸泡。因为如果把去掉蒂的草莓浸泡在水中，可能残留在草莓上的农药会随水进入草莓，但会造成更多的污染。

【草莓：草莓能改善肤质，缓解腹泻，缓解肝病和尿道疾病。同时，草莓还能强化牙龈，清新口气，润喉。】

肾结石的人！绝对不行。草莓和菠菜含有草酸盐和肾结石。吃的人只会加重病情。