刚买回的西瓜可以马上吃吗?

最好在冰箱里放一会再吃。也很好吃。吃西瓜的时候，也有一些需要注意的问题。第一，不要吃太多，否则会伤脾胃，引起喉咙痛。西瓜是凉品，吃多了容易伤脾胃。因此，脾胃虚寒、消化不良、便溏者应少食。吃多了会腹胀、腹泻、食欲不振、寒湿堆积，导致疾病。如果一次吃太多西瓜，西瓜中的大量水分会稀释胃液，引起消化不良，肠胃抵抗力下降。第二，感冒早期不要吃西瓜，否则会加重感冒或延长治愈时间。风寒感冒和风热感冒在初期都属于表证，应采用发散的方法治疗，使致病因素从表证中得到解决。中医认为不解决表证就不能攻内，否则会造成表证入内，加重病情。感冒初期，当致病因素在表时，吃西瓜相当于吃了清热的药，会将致病因素导入感冒，加重感冒或延长治愈时间。但当感冒加重，如高烧、口渴、喉咙痛、尿黄、尿红时，可以在正常服药的同时吃一些西瓜，有助于感冒的恢复。第三，不要吃开了太久的西瓜。温度高的时候，西瓜开久了容易变质滋生病菌，吃了会导致肠道传染病。所以在吃西瓜的时候，要注意选择成熟新鲜的西瓜。第四，肾功能不全的不要吃。短时间内大量食用西瓜，增加了体内水分，超过了人体的生理承受能力。但在肾功能不全患者中，肾栽水分的调节能力大大降低，进入体内的过量水分无法调节而排出体外，导致血容量急剧增加，容易因急性心力衰竭而死亡。5.不吃口腔溃疡。中医认为口腔溃疡的主要病因是阴虚内热，扰乱了血肉。西瓜有利尿作用。口腔溃疡患者如果多吃西瓜，身体所需的正常水分会通过西瓜的利尿作用排出，加重阴液不足。阴虚伴有内热，口腔溃疡加重。六、糖尿病患者要少吃。西瓜含糖量约5%。糖尿病患者过量食用西瓜还会导致血糖升高、尿糖升高等后果，出现严重的酮症酸中毒昏迷。如果一次吃25-50克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人在吃西瓜时要注意适量。

西瓜现在最好买回来吃。如果买的时候比较暖和，不妨把冰箱温度调高，再冷藏一下。冷藏时间最好在两小时以内。