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吃柚子对人的身体有什么好处?

吃柚子对人的身体有什么好处?

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柚子含有丰富的蛋白质、糖、有机酸和维生素,其中每100克柚子肉中的维生素C比梨高10倍。

根据中医的说法,葡萄柚酸甜,性寒,具有健胃消食、降气化痰、强身健体、色泽宜人的功效。现代医学研究发现,柚肉含有丰富的维生素C和类胰岛素成分,因此具有降血糖、降血脂、减肥、美肤、滋补的功效。经常食用有助于治疗高血压、糖尿病、动脉硬化等疾病,对肥胖人群有强身健体、美容养颜的作用。

柚子不仅营养价值高,还具有健胃、润肺、补血、清肠、通便等功效。能促进伤口愈合,对败血症有很好的辅助疗效。此外,由于葡萄柚含有生理活性物质燃素,可以降低血液粘度,减少血栓的形成,因此对脑血栓、中风等脑血管疾病也有很好的预防作用。新鲜的柚子肉是糖尿病患者的理想食物,因为它含有类似胰岛素的成分。柚子的治疗效果特别明显。将一个葡萄柚去皮,切去内白瓤,切碎,放入盖碗中,加入适量蜂蜜,用水蒸熟,每天早晚各一勺,口服一点黄酒,即可治愈老年人的咳喘。经常感芒咳嗽、气管敏感的人可以用新鲜的柚子去皮去核,配以正北杏、贝母、未漂耳(或黄耳)各一两(50克),加蜂蜜(最好用能润肺止咳的蜂蜜)炖一天。普通的衣服可以增强肺部。

但是,吃柚子也有禁忌。脾虚泄泻的人吃柚子后会腹泻,因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱。柚子不能和一些药物一起服用。临床观察发现,高脂血症患者用一杯葡萄柚汁吞下一片洛伐他汀,与用一杯水吞下12-L5片洛伐他汀的降血脂效果相同。所以患者容易中毒,肌肉疼痛,甚至肾病。

柚子果肉含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、柠檬酸等。柚皮的主要成分是柚皮苷和新橙皮苷,而柚核含有脂肪油、黄柏酮和黄柏内酯。柚子营养丰富。每100克可食用部分含有84.8克水、0.7克蛋白质、0.6克脂肪、12.2克碳水化合物、57千卡热量、0.8克粗纤维、41毫克钙、43毫克磷、0.9毫克铁、0.12毫克胡萝卜素、0.07毫克硫酸盐、0.02毫克核黄素和0.5毫克烟酸

1.葡萄柚含有钾,一种高血压患者必需的天然微量元素

4.柚子也有强身健体的作用。它帮助身体更容易吸收钙和铁。其中所含的天然叶酸对孕妇有预防贫血、促进胎儿发育的作用;

6.新鲜葡萄柚肉含有铬,类似于胰岛素,可以降低血糖。

柚子含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素、钙、磷、镁、钠等必需元素,是其他水果无法比拟的。柚子不仅营养价值高,还具有健胃、润肺、补血、清肠、通便、促进伤口愈合的功效.

【功效主治】健胃消食,化痰止咳,理气解酒。主要用于治疗妊娠期食积、腹胀、咳嗽痰多、痢疾、腹泻、口弱等症。

[食疗效果]

1.抗菌、抗病毒柚皮苷和橙皮苷能抑制试管中金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长,柚皮苷能抑制酵母和真菌,能预防和保护病毒柚皮苷和橙皮苷感染的小鼠,柚子中的橙皮苷与其他黄酮类化合物相似,具有抗炎作用。2.降低血糖新鲜葡萄柚汁含有胰岛素样成分,可降低血糖,是糖尿病和肥胖症患者的良好食物疗法。

3.解痉增效作用柚子中含有的维生素C柚皮苷具有明显的解痉作用。而柚皮和橙皮苷能改善小鼠维生素C缺乏引起的血细胞聚集和球结膜毛细血管阻力降低。

4.祛痰止咳套的外皮是常见的中药化橘红。其中所含的柠檬烯和胡椒烯,吸入后可使呼吸道分泌物变稀变稀,有利于排痰,具有良好的祛痰、镇咳作用。是治疗老年人慢性咳喘、虚寒痰喘的佳品。

[健康饮食]

1.柚子肉炖鸡:1个柚子(最好隔年越冬),1只公鸡(500g左右)。先将鸡宰杀,按常规方法洗净;柚子去皮取肉,放入鸡肚中,加水,蒸出水分,吃鸡配汤。一周一次,吃三次。该鸡具有温中益气、补肺降气、化痰止咳的功效,适用于肺虚咳嗽和阵发性哮喘。

2.柚子汁蜂蜜膏5-8个柚子,蜂蜜5o0ml,冰糖100g,姜汁10ml。柚子去皮,绞汁,文火煎熬,加入蜂蜜、冰糖、姜汁,熬成糊状,冷却装瓶备用。每次1汤匙,用开水冲服,一天两次。该软膏具有温中理气、和胃止呕的功效,适用于妊娠期恶心呕吐、胃院疼痛不适。

特殊提示

柚子凉,脾胃虚寒者少食;橘红温燥,阴虚咳嗽不适宜。

3.香橼茶煮柚子,绿茶100克。从葡萄柚顶部切下一个盖子,取出果肉,放入绿茶中,包裹在顶部,在阴凉处保存1年以上,用开水冲服。该茶具有行气、消食、止痛的作用,可防治腹痛、腹泻、消化不良。

4.柚皮炖橄榄15g,橄榄30g。柚子皮洗净切碎,放入锅中,加水700 ml。煮好后去渣取汁,约500ml;将橄榄洗净,放入陶瓷容器中,用武火蒸熟,然后随意食用。l,拿一整天。七天为一个疗程。该食品具有和中、平胃、降逆止呕的功效。适用于肝胃不和引起的呕吐、腹胀、孕期躁动

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