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木瓜是吃青的好还是吃黄的好?

2020-12-04 21:33:44
木瓜是吃青的好还是吃黄的好?

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黄木瓜的好选择:木瓜有两种`木瓜(皮肤为青色,长期使用不会变色。它是乳白色的,有珍珠般的白色种子,几乎没有胡须。)熟木瓜(皮肤为青色或橙黄色,室温下放置青色会变成带有色斑的橙黄色。它是浅到深橙色,有黑色的种子。青木瓜/熟木瓜很容易识别。一般熟木瓜上都会贴上“RED”的标签。青木瓜好选,皮肤光滑,青色明亮,无色斑。熟木瓜要清淡,这样木瓜果肉更甜。感觉很重的木瓜,一般都没有完全成熟,吃起来比较苦。木瓜皮一定要鲜亮,橙子要均匀,不能有色斑。还有,采摘木瓜的时候,要轻轻按压它的表皮。千万不要买表皮疏松的木瓜。木瓜浆一定要浓。木瓜中的木瓜蛋白酶可以将脂肪分解成脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酶,能消化蛋白质,帮助人体消化吸收食物,因此具有健脾消食的作用。2.抗疫木瓜蛋白酶和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌和绦虫、蛔虫、鞭虫、米巴原虫等寄生虫的作用,可用于杀虫和抗结核。3.木瓜中的疏乳抗癌凝乳酶具有疏乳作用,木瓜蛋白酶具有抗淋巴细胞白血病作用,因此可用于疏乳和治疗淋巴细胞白血病(血癌)。4.补充营养,提高抗病能力木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和各种必需氨基酸,能有效补充人体营养,增强身体的抗病能力。5.抗痉挛木瓜浆中所含的木瓜蛋白酶能缓解痉挛疼痛,对肠肌痉挛有明显的治疗作用。据报道,木瓜含有类似人体生长激素的酶,多吃可以让人保持年轻。有,有,没有,有待考证。唯一可以确定的是,木瓜所含的蛋白水解酶可以帮助分解蛋白质和淀粉,对消化系统有益。医书上说:“脾为后天之本”。吃水果可以帮助消化吸收,进而健脾胃,真的很划算。据医学分析,木瓜味甘,性温和,微寒,有助消化,解暑止渴,润肺止咳的功效。中医也有“木瓜”,但这个木瓜是“川木瓜”,又叫“宣木瓜”,不是水果摊上卖的“木瓜”。木瓜性酸,性温和,主要作用是祛湿、舒筋活络,最适合风湿痛患者。至于木瓜,生吃可以缓解喉咙不适,还有助于感冒咳嗽,便秘,慢性气管炎。食疗方面,水煮木瓜、柿饼可用于治疗喘息性咳嗽;熟木瓜去皮,蒸熟加蜂蜜,可治肺燥咳嗽;将生木瓜榨汁或晒干,磨成粉末。最有名的应该是水煮鱼尾或者木瓜炖猪蹄,有促进乳汁分泌的作用

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