吃未熟透的香蕉有什么不好?

大部分人都有香蕉润肠通便的常识，大便不好的时候吃香蕉可以通便。其实不是所有的香蕉都有润肠的功能，只有成熟的香蕉才能有以上功能。如果多吃生香蕉，不但不会缓解便秘，反而会加重便秘。因为未成熟的香蕉含有较多的单宁酸，对消化道有收敛作用，能抑制胃肠分泌和胃肠蠕动。

中国医学科学院药物研究所的费薇博士说，香蕉富含膳食纤维，其中很大一部分不会被消化吸收，但可以增加粪便体积，促进肠道蠕动。同时，香蕉含糖量超过15%，且含有大量水溶性植物纤维，可引起高渗胃肠液的分泌，从而将水分吸收到固体部分，使粪便变软，易于排出。

但这些效果只有熟香蕉才有，生香蕉可能会有相反的效果。除了那些还没熟的绿香蕉，有的香蕉外观是黄色的，但肉质硬，甚至口感涩。这只香蕉也没熟。含有较多的鞣酸，相当于灌肠造影用的钡。难溶解，对消化道有收敛作用，可抑制胃肠分泌和蠕动。如果摄入过多，会引起便秘或加重便秘。所以香蕉没熟就不能用来泻药

生香蕉不能通便

在日常生活中，许端认为吃香蕉可以通便，所以一些便秘的人经常吃香蕉。但是香蕉对于某些人来说并不能解决便秘，反而会引起便秘。难怪便秘患者常常会想：为什么吃香蕉就排不掉大便？

众所周知，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，太涩，难以下咽。成熟的香蕉，涩味一扫而光，软糯甘甜，深受儿童和老人的喜爱。香蕉是热带和亚热带水果。为了储存和运输的方便，摘香蕉的时候，不要等香蕉成熟了再摘，要等香蕉绿了再摘。我们在北方吃的香蕉都是后熟的。生香蕉的涩味来源于香蕉中含有的大量单宁酸。香蕉成熟后，虽然尝起来不涩，但单宁酸依然存在。单宁酸有很强的收敛作用，能把粪便变成干的粪便，从而引起便秘。最典型的是，老人和孩子吃香蕉后，不能帮助缓解便秘，但会有明显的便秘。