吃完山楂再吃柿子是不是容易形成结石?

空腹大量吃柿子、黑枣、山楂，容易引起胃石。因为这些水果含有单宁，成熟后含量不到1%，未成熟时可达25%，特别是柿子含有树胶和果胶。当大量柿子空腹食用时，尤其是未成熟或去皮的柿子，柿子中含有的单宁、果胶等与胃酸反应后会形成不溶于水的凝块，沉积在胃中，通过胃的机械作用形成块状，即柿子胃石。柿子胃石症通常发生在食用大量柿子后的几小时至几天内，如上腹不适、饱胀、隐痛、食欲不振、恶心呕吐等。少数情况下，上腹部可触及活动肿块。常见并发症有幽门梗阻、胃粘膜糜烂、溃疡、出血等。胃穿孔可能偶尔发生。当胃石进入肠道时，可能会发生急性肠梗阻。