冬枣是凉性还是热性

冬枣热，吃多了会生气。很好吃，但是不能多吃

很酷。冬枣，又称冷冻枣，因成熟晚(10月上半月)而得名。红枣体积大，皮薄，果肉嫩多汁，酸甜适口，风味极佳。其营养成分为：蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总糖27.3%，含有天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种氨基酸，其中8种氨基酸为人体必需，总含量为0.985 mg /100 g，含总黄酮0.26%，烟酸0.87%，维生素B1 0.1%，维生素。另外，冬枣富含维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等微量元素。它有“水果之王”和“活维生素丸”的美誉。鲜枣富含一种叫做环磷酸腺苷(CAMP)的生物活性物质。这种物质对人体内的癌细胞有很强的破坏和抑制作用。经临床证明，该物质对冠心病、心肌梗塞、心源性休克等疾病有显著疗效。还含有芦丁()，是治疗高血压的有效药物。因此，从食品多样化和营养保健的角度来看，开发以冬枣为主的鲜枣品种具有重要意义。