野生菌不能和什么一起吃

野生菌有毒，难以鉴别，不建议食用，也不建议和其他高蛋白食物一起食用。感谢您的咨询，祝您身体健康。

食用野生菌要注意以下几点：

1.不要挑你不熟悉的真菌，尤其是颜色鲜艳的。野蘑菇不要混用，最好一次吃一个。

2.不要把收集到的野生菌一起炒，因为不同种类的野生菌在炒的时候很容易发生化学反应，无关痛痒的细菌就会有毒。加工时要小心，像吃牛肝菌一样，最好的办法是先煮熟，降低毒性，减少中毒的可能性。

3.去市场买细菌的时候，最好买吃了没有任何危险的细菌。买了之后要油炸，油炸透了再吃。

4.吃细菌的时候不要喝酒。虽然有些野生细菌无毒，但它们的某些成分会与葡萄酒中含有的乙醇发生化学反应，导致中毒。所以，吃野生菌最好不要喝酒。

5.如果吃了细菌后感到不适，如果出现恶心、头晕、呕吐、阅读不清、幻觉或幻听，应立即去医院治疗。万一来不及去医院，应立即用简单的方法和容易找到的药物诱导呕吐、洗胃、腹泻或灌肠等。以尽快清除体内未被吸收的残留细菌或减缓有毒物质的吸收，从而降低中毒程度，防止病情加重。做完这些治疗后，应该尽快转到医院治疗。

吃野生菌要注意以下几点

1.不要挑你不熟悉的真菌，尤其是颜色鲜艳的。野蘑菇不要混用，最好一次吃一个。

2.不要把收集到的野生菌一起炒，因为不同种类的野生菌在炒的时候很容易发生化学反应，无关痛痒的细菌就会有毒。加工时要小心，像吃牛肝菌一样，最好的办法是先煮熟，降低毒性，减少中毒的可能性。

3.去市场买细菌的时候，最好买吃了没有任何危险的细菌。买了之后要油炸，油炸透了再吃。

4.吃细菌的时候不要喝酒。虽然有些野生细菌无毒，但它们的某些成分会与葡萄酒中含有的乙醇发生化学反应，导致中毒。所以，吃野生菌最好不要喝酒。

5.如果吃了细菌后感到不适，如果出现恶心、头晕、呕吐、阅读不清、幻觉或幻听，应立即去医院治疗。万一来不及去医院，应立即用简单的方法和容易找到的药物诱导呕吐、洗胃、腹泻或灌肠等。以尽快清除体内未被吸收的残留细菌或减缓有毒物质的吸收，从而降低中毒程度，防止病情加重。做完这些治疗后，应该尽快转到医院治疗。

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