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鹰嘴豆可以同海带一起吃吗

鹰嘴豆可以同海带一起吃吗

2个回答

我不这么认为。

鹰嘴豆可以和海带一起吃。

每100克煮熟的干鹰嘴豆中,水分占60%,含蛋白质8.9克,脂肪2.6克,碳水化合物27.4克,可提供686.5千焦的热量。

鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1,还含有一定量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维。鹰嘴豆具有重要的补血和补钙作用,是糖尿病和高血压患者的最佳食物。

海带是一种营养价值很高的蔬菜,具有一定的药用价值。它富含碘等矿物质元素。海带热量低,蛋白质含量中等,矿物质丰富。已发现海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒、抗氧化等多种生物学功能。

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