为什么久存的老南瓜味道变淡 水份很多?

虽然我很聪明，但我真的很难这么说。

南瓜果肉含糖量高，存放时间长了会产生一种不易发现的化学变化。人在进食后会引起中毒，并出现头晕、乏力、呕吐、腹泻等中毒症状。长时间吃南瓜，一定要先检查一下。如果表皮上没有裂纹或腐烂的痕迹，切割后没有酒糟味，说明没有变质。否则，不吃。