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鱿鱼是禁止分开吃水果和食物的
自从听说食物中毒后,读者凌非常焦虑。原来他和他的亲戚朋友都喜欢吃鱿鱼,但是不知道鱿鱼应该避免和什么东西一起吃,怕吃错了影响健康。
答:据食品专家介绍,鱿鱼是一种富含蛋白质和矿物质的海鲜,应避免食用,且含有鞣酸
多吃水果(如柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚、杨梅等。)一起。
单宁酸不仅会降低海鲜蛋白的营养价值,还容易与海鲜中的钙、铁结合形成不可消化的物质,刺激胃肠道,引起恶心、呕吐、腹痛等。
一般吃鱿鱼后,间隔2-3小时吃水果。
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