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吧唧
2020-12-02
，也叫花蚌，是蚌的多种之一。具体区别如下：
花甲壳，又名蛤，海南芒果蜗牛，是一种软体动物，长约3厘米，壳呈椭圆形，淡褐色，边缘呈紫色。生活在浅海海底。贝壳细长，呈椭圆形。
壳面为黄褐色或浅紫色，密被不规则的紫色博客样图案，常被一层光亮的壳所覆盖，同心生长线细密。内壳白色或略带紫色，外窦弯曲成浅。
蛤蜊是一种软体动物，壳呈椭圆形，浅棕色，边缘呈紫色，生活在浅海海底，有花蛤、蛤蜊、西施舌等多种品种。
它的肉很好吃，所以被称为“世界上最好的”和“所有味道中最好的”。江苏民间也有一句话吃了蚌肉，一切风味都失败了”。是四角蛤蜊或其他种类四角蛤蜊的肉。产于中国沿海地区。而且它的营养也很全面，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸、牛磺酸等多种成分。它热能低，蛋白质高，脂肪少，可防治中老年人慢性病，是一种廉价的海鲜。很多贝类也有上述特点。目前发现最老的蛤是507岁(可惜研究人员在研究过程中将其杀死)。此外，蛤蜊也被称为地球五大不死兽之一。
蛤蜊的功效
蛤肉和贝理体动物含有7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，可降低血清胆固醇。它们具有抑制肝脏中胆固醇合成和加速胆固醇排泄的独特功能，从而降低体内胆固醇。它们的功效比常用的降胆固醇药物谷甾醇更强。人在吃了蛤贝之后，往往会有一种清爽宜人的感觉，无疑有利于缓解一些烦恼症状。
中医认为，文蛤肉具有滋阴明目、软坚化痰的作用，一些贝类也有益精润脏的作用。
美食禁忌：慢性病患者慎吃，脾胃虚寒者不宜多吃。蛤蜊禁止和蜗牛、橘子、芹菜一起吃。
胜者为王败者暖床!
2020-12-02
花甲指的是年龄，花蚌指的是一种水产品
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