这个季节吃什么鱼好

鲫鱼一年四季都好钓，现在鲢鱼应该钓得更深了

适合夏季食用的鱼类中，黄花鱼营养丰富，鲜鱼中蛋白质、钙、磷、铁、碘等无机盐含量很高，鱼体组织柔软，易于消化吸收。因为黄鱼的肉呈蒜状，没有断刺，最适合老人、小孩、体弱者食用。鲭鱼的蛋白质含量高于大黄鱼、带鱼和鲳鱼，属于高蛋白低脂肪鱼类。青少年和儿童多吃有助于生长发育和提高智力。三文鱼和多宝鱼是从欧洲引进的，是世界上最健康的鱼之一。经常食用能有效降低高血压、胆固醇和心脏病的发病率；多宝鱼胶原蛋白含量高，能润肤养颜，补肾健脑，提高人的抗病能力。除了这些产卵期的海鱼，大部分淡水鱼在夏季都可以食用，因为它们没有产卵期的海鱼明显。而且北方产的鱼比南方产的肉更厚，脂肪更丰富，营养价值更高。但是需要注意的是，虽然市面上的速冻鱼很多，但是从营养价值和食品安全的角度来说，夏天最好吃鲜鱼。