干的西洋参片,怎么吃好

西洋参品种复杂，质量良莠不齐，甚至造假。所以购买时要识别。1.进口西洋参：主根为圆形或纺锤形，芦苇头残留或已去除。如果保留，则稍微偏向一侧。表面淡黄色或黄白色，皮纹细腻，水平皮孔长。质地饱满、坚实。破损表面略呈角质，皮肤与木材或中心之间常有小裂纹。碎面呈白色，皮内可见一褐色形成层环，环内外散有红棕色点。味甘苦，穿喉。说进口西洋参比国产西洋参好是没有根据的。科研数据和临床应用数据表明，国产西洋参无论是外观还是内在质量都可以与进口西洋参相媲美。2.国产西洋参： ，长圆柱形，枝条粗壮，芦苇头大。表面光滑，颜色较暗，纵纹明显。(3)质地较轻，打结，像刚出窑的红砖，粉性差，裂纹少。(4)只有苦味，很少或没有甜味，嚼久了有棉絮感。3.晒干的人参冒充西洋参：根茎长圆柱形或仿锤形，多数芦苇头已摘除。表面土黄色或黄白色，皮纹粗糙，水平皮孔粗短。质地带疏松，横截面扁平，白色或灰白色，呈放射状裂纹，皮肤红棕色斑点不明显。(4)味道淡，甜或豆。西洋参的服用与其疗效密切相关，不容忽视。总结和介绍如下：1 .煮取方法：西洋参切片，放入砂锅3克，加水，文火煮10分钟左右，饭前空腹取人参切片和人参汤。2.将西洋参炖熟，切片，每天放入瓷碗中2 ~ 5g，用适量水浸泡3~5小时，盖上碗盖，将底座放入锅中，蒸20~30分钟，早餐前半小时服用。3.蒸法：西洋参小火干燥，研成细粉，每次5克，拌入1个鸡蛋，蒸好后服用。4.围堵法将西洋参放入砂锅内，用水蒸软，然后切片，放入干净的玻璃瓶或小磁瓶内，每天早餐前和晚餐后服用2-4片，细嚼慢咽。5.小火取西洋参，研成细粉，每次5克，放入杯中，加少量蜂蜜，用开水冲服，加盖后5分钟分几次服用，最好空腹服用。6.用枣法取鲜西洋参20克，大枣5枚，加水适量，炖成沈藻汤，每天早上空腹服用，晚上睡前服用。7.炖老母鸡，去内脏，洗净，放50克西洋参到鸡肚子里，用线缝好鸡肚子，加水淹没鸡身无盐，先大火煮，再小火炖，直到鸡熟烂，只剩下三分之二的汤。每天吃一小碗鸡肉和汤。8.洗粉法：将西洋参研成细粉，取5g，用纱布或滤纸包裹，放入杯中，倒入沸水中，加盖后5分钟左右即可饮用，可洗数次至无味。9.煲汤方法：将西洋参切成薄片，每次加入5克，煮出蔬菜汤。什么情况下应该随汤随药服用西洋参？1) bef

易挥发。煮汤的话，快开锅前放人参炖肉。一般建议将人参切片舌下服用，以便更好的吸收。

二十三岁，也可以泡在水里喝干西洋参片，可以直接吃。建议吃长虹西洋参，或者可以炖汤。很端用的方法是泡水，因为泡水比较简单，而且还能很好的吸收西洋参的有效物质，质量很高。泡酒

泡在水里，或者放在嘴里，这样吸收效果更好