为什么热可乐要加姜

姜的功效：姜是一种常见的调味品，具有独特的辛香。俗话说“饭不香，吃姜”。也就是说，吃几片姜或者在菜里放一点嫩姜，可以增进食欲，增加食欲。生姜的辛辣成分具有一定的挥发性，可以增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化，具有健胃的作用。生姜能治晕车晕船：肚脐贴一片生姜，外面贴一层祛湿止痛的膏药，缓解效果明显。生姜也是治疗恶心呕吐的中药，有“呕吐圣药”的美誉。

如何吃：因为生姜有发汗止呕的功效，所以大多数人感冒或感冒时喝姜汤缓解病情；同理，姜汤饺子也有同样的效果。此外，在吃皮耽鱼、蟹等水产品时，加入一些姜末和姜汁，或者直接用姜丝做里面的材料，既可以杀菌，又可以去除腥味，使菜肴更加芳香。凉菜里，还可以看到姜片。

禁忌：每次只需要10克左右的生姜。如果吃得太多，大量的姜酚会在排泄过程中通过肾脏刺激肾脏，导致口干、喉咙痛、便秘等症状。生姜有解毒杀菌的作用，上火者不宜食用。不要吃烂姜或冻姜，因为姜变质后会产生致癌物。

姜汁可乐

做法：取一杯可乐，放入锅中加热至80左右，然后加入姜粉或姜片，一起煮开后饮用。在寒冷的冬天可以防冻保暖。这是因为它含有姜酚和挥发油，如姜酚、姜酚、柠檬醛等。所以，我们吃姜的时候，往往会觉得香辣；口服时，生姜能刺激口腔和胃，促进消化腺液的分泌，因此具有健胃消食的功效；吃了生姜后，能加速体内血液循环，使全身温暖，所以能排汗散寒。此外，生姜可用于切片、捣碎(姜汁)或煨(煨姜)。生姜具有解表散寒、温经止呕、祛痰解毒的功效。但不适合阴虚热盛的患者。

治感冒咳嗽痰多：生姜10g，大葱六个，萝卜一个，三碗水，先煮萝卜，再加生姜、葱，煮成碗，夹渣服用。

加可乐的原因是为了协调姜的味道。