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灵芝配什么煲汤?

灵芝配什么煲汤?

3个回答

*灵芝蹄筋汤

配料:灵芝15g、黄芪1g、猪蹄筋100g、葱、姜、调味料适量。

功效:健脾安神,益肾养肝。适用于慢性肝炎、厌食、体虚、神经衰弱等。

制作:将灵芝、黄芪放入纱布袋中,扎口;猪蹄洗净,用灵芝、黄芪、水炖至熟,取出药袋,调味,喝汤吃肉。

*灵芝薄荷饮料

成分:灵芝2克,薄荷5克,谷芽5克,白糖25克(糖尿病患者用斯巴甜代替),水250毫升。将灵芝洗净,切片,用薄荷切片,炒米芽,用灵芝煮,加水和白糖至汤稠,用薄荷煮10分钟。味道清香怡人,是健脑益智的最佳产品。

适用:夏季发热、气虚乏力等。

灵芝黥布汤

配料:灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞籽24克,人参须15克,排骨300克。适量的盐。

功效:提神,健脾开胃。

方法:将灵芝等药材用6000 ml水浸泡10分钟左右(放入布袋,扎口),然后加入排骨,文火煮3小时。取出布袋,加盐调味,每次250-300ml,每天一次吃肉喝汤。

*灵芝田七清汤

配料:桂圆肉15克灵芝10克田七6克生姜6克猪瘦肉50克

功效:益气养心,化瘀止痛。适用于气虚血瘀型冠心病患者,症状有胸痛、针刺样疼痛、心悸气短、乏力、失眠多梦等。

方法:将瘦肉、灵芝洗净,切片,与桂圆肉、三七、姜片一起洗净,放入炖锅中,加入适量开水。调味,用水煨30分钟,喝汤。

灵芝陈皮老鸭汤

配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2个

功效:灵芝具有安神健胃、祛痰活血的作用;陈皮尚有健脾、祛湿、化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润肺补肾、化痰平喘的功效。

制作:先将老鸭洗净,去毛,藏起来,去掉鸭尾,切大块;灵芝、陈皮、蜜枣用清水洗净。然后将上述所有材料放入开水中,继续用中火煮沸约三小时,用少许盐调味,作为食物。

*灵芝煮龟

配料:灵芝30g,乌龟1只,红枣10个,调料适量。

功效:滋补健身、养血安神,适用于肺结核、神经衰弱、高血脂、肿瘤。

制作:将红枣去核,放入锅中,用清水煮沸,捞出肉,取出内脏,切成块翻炒,将红枣和灵芝放入砂锅中赞汤,用香料调味。这汤味道很好。

*灵芝大枣汤

灵芝15-20克,大枣50克,蜂蜜5克。将灵芝和大枣放入锅中加水煎煮,取两次煎液,混合,加入蜂蜜,煮沸。可以抑制肿瘤细胞。可用于预防和治疗癌症。

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