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为什么吃完螃蟹后不能吃梨?

2020-12-02 12:49:40
为什么吃完螃蟹后不能吃梨?

2个回答

没有,有:种食物和螃蟹搭配。

螃蟹和橘子:吃了会中毒。抢救:吃蒜汁;

螃蟹和柿子:吃了会中毒。抢救:吃莲藕结(烧开水)

蟹、泥鳅:食用时中毒。救援:吃黄泥水

螃蟹又嫩又好吃。但是,吃螃蟹要注意卫生,否则会影响健康,甚至引发疾病。那么,吃螃蟹需要注意哪些问题呢?主要有五大禁忌:

第一,螃蟹有很多种是不应该吃生螃蟹的,包括大石蟹、大脚蟹、河蟹、湖蟹、海蟹、河蟹等。但它们都生长在泥土中,以动物尸体和腐殖质为食,它们的体表、鳃和肠胃都覆盖着各种细菌。生吃的话容易被细菌感染。所以生螃蟹不能吃。它们必须洗净、蒸熟,然后才能安全食用。

第二,避免吃死螃蟹。死后僵硬期和自溶期大大缩短。蟹体内的细菌会迅速繁殖,扩散到蟹肉中。在弱酸条件下,细菌会分解螃蟹体内的氨基酸,产生大量的组胺和组胺样物质。螃蟹死得越久,体内积累的组胺和组胺样物质就越多。人吃死螃蟹后,组胺可引起过敏性食物中毒,组胺样物质可引起呕吐、腹痛、腹泻等。对人体有害。

禁止吃螃蟹的三种器官这四种器官是:蟹胃(蟹壳前缘中央的一个三角骨包)、蟹肠(从胃到肚脐的一条黑线)、蟹心(俗称六角盘)、蟹腮(腹部有两排眉毛的软软的东西)。细菌和有害物质是这四种宫中最多的,吃的时候一定要去除。

四忌螃蟹和柿子一起吃螃蟹富含蛋白质,而柿子含有较多的单宁和果胶。螃蟹和柿子一起吃的时候,蛋白质和单宁结合在一起,很容易沉淀固化成不可消化的物质。单宁能抑制消化液的分泌,导致凝血物质滞留在肠道内进行发酵,使人出现呕吐、腹泻等中毒症状。所以吃螃蟹的时候要避免吃柿子,吃完柿子也要避免吃螃蟹。

五忌吃螃蟹太多。蟹肉凉了。不要吃太多。尤其是脾胃虚寒、感冒心血管疾病者,以及易过敏者,最好不要吃螃蟹。

蟹茄子:食物中毒。抢救:吃莲藕结(烧开水)

蟹和哈密瓜:食物中毒。拯救:吃橘子皮

螃蟹和生花生:吃了会中毒。救援:吃黄泥水

蟹和冰水:食物中毒。抢救:吃莲藕结(烧开水)

喝点姜汤,螃蟹和梨都是凉的东西,胃受不了

以后记得吃螃蟹。两片肉中间有一个小白东西,是螃蟹最冷的地方。别吃了。吃螃蟹的时候放点姜在醋里就行了,这样就不怕吃梨了。

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