2个回答
失心疯
2020-12-02
详细介绍了白切鹅肉配皮果的做法
烹饪和功效：家常菜
制作带皮果白切鹅的材料；
配料：750克轻嫩鹅和30克鸡皮水果
调料：酱油、鸡精、香油、姜、葱、蒜。
果脯白切鹅的特征：
果皮果汁清香咸鲜，鹅肉嫩滑爽口。教你怎么做带皮带果的白切鹅，怎么做带皮带果的白切鹅才好吃
制造方法：
将广土鹅洗净，放入白色卤锅内，小火浸泡至刚熟，捞起晾凉切碎，整齐地放在盘子上，将鹅皮果洗净，去核，切碎，将姜、葱、蒜切碎，然后与鹅皮果混合，加入调料制成可口的汁液。
温馨提示：选择嫩鹅，烹饪时掌握热度。
芋头煮白鹅的详细介绍
菜肴及功效：阳痿早泄食谱不孕不育食谱肾炎食谱月经不调食谱
口味：豆豉风味工艺：蒸芋头、煮白鹅；
配料：5000克鹅
辅料：芋头500克，辣椒35克(红、尖)，豆豉50克，腐乳50克(红)
调料：大葱25克，生姜15克，大蒜(白皮)15克，白糖20克，料酒35克，酱油100克，淀粉(玉米)20克，香油10克，蚝油10克，植物油15克，胡椒粉2克教你怎么做芋头白鹅，芋头白鹅怎么做才好吃
1.鹅洗净擦干，用盐均匀地撒在鹅肚子里；
2.将豆粕、南奶、姜末、糖、酒、酱油等调料搅拌；
3.放在鹅肚子里，用祥线把鹅肚子缝紧，放在盘子里；
4.锅内蒸锅约90分钟，先取出芋头；
5.鹅再蒸30分钟，用酱油捞出；
6.加入茶油10克，倒入蒸汁，约2杯，煮沸，加入蚝油、酱油、生粉、芝麻油、胡椒粉等调味料勾芡；
7.食用时，取适量芋头、鹅，放入锅中，加入适量水，小火煮沸；
8.加入适量酱料，煮沸。
健康后小贴士：
1.补虚益气，生津养胃；
2.适用于慢性肾炎
调味：2克盐会教你如何用檫树煮鹅，如何用檫树煮鹅很好吃
先将鹅肉洗净，切成小块，将沙参、玉竹、山药洗净，一起放入锅中，加入适量清水，用武火煮沸，然后用小火煨至鹅烂，加入精盐调味，喝汤吃鹅肉。
小提什——食物相克：
北沙参：北沙参含有白藜芦醇和季芳。
山药：山药和甘遂不要一起吃；不宜与碱性药物同时服用。
青衫故人
2020-12-02
鹅肉，食物：
1.鹅蛋：伤元气
许端总是在桌子上吃美味的鸡担鸡蛋不仅含有大量的高蛋白和矿物质，而且是美容护肤的伟大产品。但是你知道，鸡蛋不能和兔子、鹅和其他肉一起吃。鹅肉和鸡蛋是平等的，一起吃会伤害我们的生命力。所以，为了身体健康，吃完鹅就不要吃鸡蛋了。
鹅和梨：伤肾
鸭梨含糖量低，香甜爽口。吃完油腻的东西，想吃点水果缓解一下油腻的味道。选对了。但有一个例外，那就是鹅。鹅肉不能和梨一起吃，会引起不良生化反应，损害肾脏。
3、鹅茶：腹痛
茶和鹅肉一起吃。鹅肉中丰富的蛋白质和铁以及茶叶中的单宁酸会形成难以消化吸收的物质，可能会引起恶心、呕吐和腹痛。
鹅柿子：严重会导致死亡
同时吃柿子和鹅会导致食物中毒，严重时会导致人类死亡。绿豆汤可以缓解症状。如果症状严重，需要及时就医。
5、鹅香橼：放屁
香榧类似鹅肉。根据《本草纲目》，“香榧性热，以鹅肉挡风。”香榧油含有多种醛和醇(如坚果醛、坚果醇、香榧醛和新香榧醇等。)，可能与鹅肉的某些成分发生反应，产生对人体健康有害的化合物。
鹅肉怎么吃
鹅肉鲜嫩软，香味不腻。大部分都是慢炖的汤，也可以熏、蒸、烤、烤、酱或发酵。其中，鹅肉炖萝卜和鹅肉炖冬瓜都是不错的菜。鹅一定要逆着纹路切，不然不好嚼。鹅肉含油多的话要切掉一点，特别是喜欢清淡口味的人
