豆腐可以和虾一起吃吗

虾肉肥嫩可口，腥无刺。它还富含蛋白质和钙等营养物质。这是一种很好的海鲜食品。豆腐富含蛋白质，豆腐蛋白是一种显蛋白质，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且营养价值很高。所以豆腐可以和虾一起吃。配料：对虾200克，豆腐150克，木耳30克，空心菜180克，蛋清30克。调料：盐4g，香油10g，白酒5g。做法：1。虾去皮，去肠，洗净沥干，然后虾肉捣碎，豆腐捣碎。2.将虾肉放入碗中，加入少许盐、芝麻油和蛋白质，搅拌均匀。然后用手挤压虾仁泥和猪肉，放在水里煮。3.空心菜洗净，去叶，切块，沸水焯水，泡菌，洗净去蒂。4.将砂锅(或普通锅)放在火上，加水煮沸，加入空心菜和木耳，煮一会儿，然后用酒和盐调味。(免责声明：本文转载自互联网，发布目的是为了传递更多信息。此外，本文仅代表作者个人观点，与本网站无关。本网站未确认其原创性和文本中陈述的文字和内容，本网站不保证或承诺本文及其全部或部分内容和文字的真实性、完整性和及时性。请参考，仅供参考，相关内容请自行核实。)(编辑：哆哆)

豆腐和虾可以一起吃。

豆腐营养丰富，含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄和维生素B6。水占每100克强豆腐的69.8%，其中蛋白质15.7克，脂肪8.6克，碳水化合物4.3克，纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐中氨基酸和蛋白质含量高，是谷物的良好补充食品。78%的豆腐脂肪是不饱和脂肪酸，不含胆固醇，因此被称为“蔬菜肉”。豆腐的消化吸收率在95%以上。两片小豆腐可以满足一个人每天的钙需求。

虾仁含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，是一种很好的海鲜食品。无论什么虾，都富含蛋白质，营养价值高。它的肉质像鱼一样柔软易消化，没有腥味和骨刺。还富含矿物质(如钙、磷、铁等。).虾也富含碘，对人体健康极为有益。据科学分析，虾可食部分的蛋白质约占16 ~ 20%。

和虾一起吃豆腐并没有什么忌讳，还可以起到蛋白质的补充作用，有利于蛋白质的吸收和利用。