儿童吃竹荪好吗

竹笋具有一定的营养价值，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养成分。它含有优质蛋白质，包括赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、皮肤酸等必需氨基酸。竹笋是低糖、低脂肪、多纤维的食物。

看别人怎么说。

可以吃。

注意食用竹荪：

干燥的产品应该在烹饪前用淡旬浸泡10分钟。

并切掉盖子(封闭端)，去掉竹荪的花部(网状部分，花集中在竹荪的香味中)，只留下茎，否则会有一股怪味。注意不要放在阳光直射或湿热的地方。打开时请尽快食用。

竹荪性凉，脾胃虚寒，腹泻者不宜多食。