长白山的猴头菇的毛毛可以吃吗?

我不这么认为。

可以吃。

猴头菇是一种食药用菌。猴头菇味甘，益五脏，助消化，营养，抗癌，治疗神经衰弱。在我国已广泛用于治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。

随着现代科技和临床试验的发展，已经多次证明猴头菇的药用价值在不断挖掘新的内涵，猴头菇的药用价值主要表现在以下几个方面：

1.抗溃疡和抗炎作用。

2.抗肿瘤作用

3.护肝护肝

4.抗衰老效果

5.提高身体的耐缺氧能力，增加心输出量，加速身体的血液循环。

6.降低血糖和血脂。