2个回答
泪水终漫成河╮
2020-11-14
工具/原料
鱼
方法/步骤：
1.切鱼肚，去掉内鳃。
2.把鱼放在桌子上，用刀子切两边的边缘。每个叶片之间的倦为6厘米，尾叶片为X形，不应太深。
3.往刀刃上撒盐
4.鱼肚也要加盐
5.挂在绳子上，3-5天品尝。也可以长期保存。
注意事项：
盐的量取决于味道
捂着胸口撕心裂肺的痛°
2020-11-14
腌鱼取决于鱼的大小和盐的用量。盐多的话卤制时间短，鲤鱼肉不厚。一般来说，6公斤的鱼用4或2种盐腌制5天就可以取出来晒干。如果使用6或2种盐，可以在4天内取出并干燥。
方法/步骤：
1.切鱼肚，去掉内鳃。
2.把鱼放在桌子上，用刀子切两边的边缘。每个叶片之间的倦为6厘米，尾叶片为X形，不应太深。
3.往刀刃上撒盐
4.鱼肚也要加盐
5.挂在绳子上，3-5天品尝。也可以长期保存。
注意事项：
含盐量看口味
