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鲳鳊鱼的营养成份有哪些?

2020-11-14 08:17:04
鲳鳊鱼的营养成份有哪些?

5个回答

100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用。

1的功效。

2.多吃鱿鱼有利于人体对营养物质的吸收

鲳鱼是一种海鱼,肉质鲜嫩,营养丰富,具有健胃益气、益气养血等功能。味道最好吃,只要宝宝对海鲜不过敏就可以多吃,因为里面还含有大量的DHA,有祝孩左脑发育

鲳鱼是一种营养价值很高的食物。已知每100克鲳鱼含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。

1.鳙鱼富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用;

2.鱿鱼富含微量元素硒、镁,使鱿鱼不仅能预防冠状动脉硬化等心血管疾病,还能延缓机体衰老,预防癌症的发生;

3.鳙鱼中含有的不饱和脂肪酸-3系列是减少心血管疾病发生的重要物质。

这种鱼含有各种营养成分。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用;富含微量元素硒和镁,可预防冠状动脉硬化等心血管疾病,延缓衰老,预防癌症。

适用人群:普通人可以食用,适合贫血、身体虚弱、营养不良、不想吃的人群食用。

头:头小,侧平高。吻短而钝,在下领前略突出。眼睛小,侧卧位。眼间隔呈大弧形隆起,两侧各有两个鼻子。前鼻孔圆,后鼻孔裂,嘴小略斜。

下颌:在上颌骨达眼睛的前缘下方。每个下颌都有一排排列紧密的细齿。

鳃:鳃孔小,鳃耙短而弱,排列松散。

鳞片:鳞片小而圆,容易脱落。侧线的比例尺是110 ~ 130,侧线高,与后沿平行。

鳍:背鳍 ~,I-42 ~ 48,起点略高于肛鳍起点。臀鳍 ~ ,-41 ~ 46。背鳍和臀鳍形状相同,鳍刺均被截断,鳍条前端均呈镰刀状凸起。胸鳍长,24 ~ 27。没有腹鳍。尾鳍17,有深分叉。身体呈银白色,上部略蓝灰色,大部分鳞片有细小的黑点。 鲳科动物鲳鱼的肉。又叫昌侯鱼、昌鼠、鳙鱼、镜鱼、扁鱼和叉鱼。分布于南海, 东海, 黄海, 渤海等中国沿海地区。获得后,去除鳍和内脏,清洗干净,以备新鲜使用。

【表现】甜而平。能健脾益气。

【目的】用于脾胃虚弱、气血不足。

【用法】汤剂、菜肴等。

[附属方]

1.殷浩神归汤:鲳鱼100克,党参、当归各15克,生姜10克。首先,将所有草药煎煮去渣,然后在鲳鱼,煮,加入少许盐调味,喝汤吃肉。

此方用鲳鱼配党参、当归补气养血,生姜暖胃。用于气血不足,脾胃虚弱,饮食减少

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