高粱和水稻不一样吗?

高粱是经济作物，水稻是旱地作物，水稻是水田作物，是两种不同的植物。高粱的株高比水稻高，大部分地方以水稻为主。米的种子是去皮后的米

对，高粱喜旱不喜水，水稻喜水！大米的果实就是大米！高粱果实是一种红色的粗粮，粒径比大米小。

高粱不同于水稻，有以下区别：

在拉丁，二色高粱属于禾本科，高粱属于黍属。秆厚而直立，基部节上有支撑根。叶鞘无毛或稍粉状；叶舌硬是膜质的，有圆形的顶端和纤毛的边缘。【1】性喜欢温暖、抗旱、耐涝。根据其性状和用途，可分为食用高粱、糖高粱和扫帚高粱。它在中国，特别是在中国东北被广泛栽培。吃高粱粒做食物和酿酒。糖高粱秆可以制成糖浆或生食；笤帚用高粱穗可制成扫帚或炊事扫帚；嫩叶可以在阴凉处晒干或晒干后用作饲料；颖果可入药，能祛湿化痰，宁心安神。属于经济作物。

水稻是一种草本水稻，也是水稻属中最重要、最古老的一种水稻。也叫亚洲-type栽培稻，简称水稻。它是一年生禾本科植物，单子叶植物，对温度和湿度有性偏好。成熟时高约1至1.8米，叶片细长，长约50至100厘米，宽约2至2.5厘米。米的花很小。开花时，主花枝会拱起，离枝下30-50厘米开小花。大部分会自己授粉，结种子，称为稻穗。一般稻穗长5-12mm，厚2-3mm。