抱子甘蓝的叶子能吃吗?

这是甘蓝枯萎病，主要发生在夏季种植，从苗床期到本田继续发生，种植后有2 ~ 3片下部叶片，开始有黄变化。主脉为中心，叶片一侧变为黄，主脉变为黄，叶片变形。解剖叶柄后，黄侧边的导管由黄变为暗褐色。病害严重的植物在抽穗前死亡。病原体以抗性强的嬗形式生活在土壤中，并通过土壤传播。病原菌从根部顶端伤口侵入，在导管内繁殖，阻碍水分通过，产生毒素，导致植物死亡。防控措施：1。实行轮作。2选择和培育抗枯萎病的品种。3.及时播种，避免高温季节。如果生产中地温过高，应用水降低地温。4必要时，喷洒或用水12.5%多菌灵可溶200-300倍液，或50%氯溴异氰尿酸可溶粉剂或30%苯并噻嗪乳油1000-1500倍液，每10天左右一次，可食用

外面最老的一层不好吃，其他的都可以吃。

抱子甘蓝的叶子可以吃吗？可以吃，但是因为年纪大了不太好吃。

球芽甘蓝又称球芽甘蓝和球芽甘蓝，以新鲜嫩嫩的小叶为可食部分，球芽甘蓝小叶中蛋白质和维生素含量特别高。球芽甘蓝于20世纪末传入中国，因其丰富的营养价值而被中国市场所接受，并逐渐成为餐桌上的时尚蔬菜。

鲜叶可以食用，但不好吃。采摘欧芹叶，切成细丝。去掉抱子甘蓝的根和变色的叶子。去根的时候选择合适的角度，剥一薄层或者一片一片的剥叶子。中温加热适量植物油，加入抱子甘蓝、胡萝卜、欧芹和糖，翻炒8-10分钟，直至食物呈微棕色。